Salud

Día Mundial de la Obesidad: se estima que una de cada cuatro personas en el mundo tendrá obesidad en 2035

La obesidad está catalogada como una enfermedad crónica, en Costa Rica el 70% de
la población la padece.
Una persona con obesidad y sus enfermedades asociadas, tiene un costo en salud 15
veces mayor a una persona que no tiene obesidad.
Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad,
con el objetivo de generar conciencia y educar a la población sobre esta enfermedad que
por años se ha estigmatizado como una escogencia, sin embargo, es una enfermedad
crónica, que puede desencadenar otras enfermedades como: la presión alta, azúcar,
inflamación en el hígado, derrames, infartos y apnea del sueño.
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) afiliada a la Organización Mundial de la
Salud (OMS), menciona que para el 2024 el lema de la campaña es "Hablemos de
obesidad y…", para iniciar conversaciones transversales y ver la obesidad desde una
perspectiva diferente.
“La obesidad siempre ha sido estigmatizada como una escogencia de la persona y no
como una enfermedad como tal. Es multifactorial con un trasfondo muy amplio, ya que
tiene un componente genético, social y familiar. La única forma de tener éxito en el
manejo de esta enfermedad es abordándolo desde un punto de vista multifactorial,
abarcando todas las aristas que están involucradas en el tratamiento, con nutricionistas,
especialistas médicos que se encarguen del manejo de la obesidad, programas de
ejercicio físico y apoyo psicológico”, explicó el Dr. Jorge Vargas, Gastroenterólogo de la
Clínica Equilibrium.

Datos de la Encuesta Nacional de Salud realizada por el INCIENSA en el año 2015,
menciona que el 70% de la población costarricense entre 40 y 50 años posee obesidad o
sobrepeso, estimando que 2 de cada 3 adultos lo padece. Según la OPS se estima que
una de cada cuatro personas vivirá con obesidad en 2035 y que el impacto económico
global estimado del sobrepeso y la obesidad en el mismo año será de $4.32 billones.
Por su parte el atlas de 2023 de la Federación Mundial de Obesidad predice que el 51%
del mundo, o más de 4 mil millones de personas, serán obesas o tendrán sobrepeso en
los próximos 12 años. Y prevé que la prevalencia del sobrepeso y la obesidad le costará a
la economía mundial el 3,3% del PIB para el 2060.
La obesidad es una enfermedad que no solamente está afectando socialmente a la
población, disminuyendo la calidad de vida de los costarricenses, sino que también puede
tener efectos negativos en la economía del país.
“La obesidad también impacta los costos de salud pública, ya que una persona con
obesidad y sus enfermedades asociadas, tiene un costo en salud 15 veces mayor a una
persona que no tiene obesidad. Asimismo, en Costa Rica actualmente las empresas se
están viendo más afectadas en su productividad debido al aumento en gastos médicos,
incapacidades y ausentismo laboral asociados al incremento de las enfermedades
crónicas en la población adulta como lo es la obesidad”, mencionó el Dr. Vargas.

¿Qué es la obesidad?
El especialista explica que se puede hablar de obesidad cuando hay una relación
desproporcionada entre el peso y la altura de una persona. La obesidad se define como la
presencia de un índice de masa corporal (IMC) superior a los 30 kg x m 2
La obesidad está catalogada como una enfermedad crónica, ya que está basada en una
serie de factores principalmente genéticos y de estilo de vida que no permitirá curar, sino
controlar a la persona. Su principal riesgo es que acarrea una serie de enfermedades que
afectan la calidad de vida, duración o expectativa de vida de las personas, tales como:
enfermedades cardiovasculares, daños en articulaciones, problemas gástricos, trastornos
mentales, problemas respiratorios e incluso desarrollo de tumores cancerígenos.
Según el gastroenterólogo, existen dos tipos de obesidad, la más común y más riesgosa
es la obesidad centrípeta, que es la acumulación de grasa en el abdomen, y que puede
provocar enfermedades que afectan al corazón, la presión, el azúcar y que podrían llegar
a provocar tumores en el colon y en las mamas.
Para diagnosticar a una persona como obesa o con sobrepeso, se realiza el pesaje y se
divide con la estatura de la persona al cuadrado, lo cual da como resultado el Índice de
Masa Corporal (IMC). Asimismo, se determina el Índice de Grasa Corporal, el cual debe
ser no más de 25% en los hombres y 33% en las mujeres.
Prevención
Los pilares fundamentales para prevenir la obesidad están basados en buenos hábitos de
vida, presencia de buena alimentación, evitar el exceso de consumo de grasa, y
carbohidratos, así como mantener una vida saludable.
El especialista considera que las medidas de salud pública deben ser una prioridad, ya
que las personas no eligen ser obesas, sino que existen diversos factores tanto genéticos
como de estilo de vida, que llevaron a la persona a padecer de obesidad. Vargas señala
que se deben establecer programas para concientizar a la población sobre la obesidad
como una enfermedad crónica así como incentivar a la población a realizar actividad física
desde que son niños en las escuelas y a mantener una alimentación saludable reduciendo
alimentos con un alto valor calóricos.
Actualmente, existen tratamientos ambulatorios y de fácil acceso para pacientes, los
cuales se realizan mediante una endoscopía, colocando dispositivos en el estómago, o
cambiando la morfología del estómago, permitiendo que la persona pierda peso, tal es el
caso del “balón gástrico” un procedimiento no invasivo mediante el cual las personas
pueden perder hasta 40 kg de grasa.

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Salud reporta primer caso en seres humanos de gusano barrenador

• Autoridades preparan protocolo de atención para estos casos.

Esta semana, el Ministerio de Salud y SENASA confirmaron un caso de gusano barrenador en una persona, se trata del primer caso registrado en el país.

La muestra se tomó de un hombre de la zona de Altamira de Pavones, quien visitó el hospital de Ciudad Neilly por una molestia después de sufrir una caída. Esta muestra fue enviada al laboratorio LANASEVE, donde se confirmó la presencia de la larva del gusano barrenador.

Ante esto, autoridades del Área Rectora de Golfito dieron seguimiento para determinar si existen más casos al respecto. Además, el Ministerio de Salud y SENASA trabajan en un protocolo de actuación para atender estos casos y así empezar un barrido en la zona.

Dentro de los pasos a seguir en el protocolo, una vez que se tiene sospecha de un caso de gusano barrenador, se toma la muestra la cual es trasladada a SENASA y si el resultado es positivo se realiza una coordinación de campo entre el ministerio de Salud, SENASA y CCSS.

Imagen con fines ilustrativos

El gusano barrenador del ganado (GBG), comúnmente conocido como gusanera, es una enfermedad provocada por la larva de la mosca, la cual deposita sus huevos en la piel de mamíferos, incluidos los humanos, las larvas eclosionan y se desarrollan bajo la piel, causando una afección conocida como miasis cutánea.

Los síntomas incluyen la presencia de una protuberancia dolorosa en la piel que puede secretar líquido. A medida que la larva crece, puede ser visible bajo la piel y a menudo se puede sentir moviéndose. El tratamiento generalmente implica la extracción quirúrgica de la larva, seguida de cuidados locales para prevenir la infección.

Si alguna persona considera tiene una infección de este tipo, se le recomienda visitar un centro médico para recibir un diagnóstico preciso y un tratamiento adecuado.

A la fecha el paciente confirmado se encuentra hospitalizado en el Hospital de Golfito.

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El estrés laboral, el enemigo visible que deja huellas visibles en la piel

Los ejecutivos y profesionales enfrentan a menudo altos niveles de estrés laboral y están expuestos a largas horas de trabajo.  En este sentido, es crucial adoptar hábitos de cuidado de la piel efectivos para contrarrestar los efectos negativos de la tensión y mantener una apariencia saludable.

“Si bien el envejecimiento es un proceso natural que afecta a todas las personas, existen ciertos factores relacionados con el entorno laboral y el estilo de vida que pueden influir en la velocidad a la que una persona muestra signos de envejecimiento”, señalo el Dr. Juan Carlos Quesada, dermatólogo de la Clínica Total Dermatology.

“Precisamente, para contrarrestar los efectos del estrés laboral en la piel, se pueden adoptar diversas estrategias, como practicar técnicas de relajamiento, mantener una rutina de cuidado diaria, utilizar bloqueador varias veces al día, beber mucha agua, hacer ejercicio regularmente, seguir una dieta equilibrada y nutritiva y buscar ayuda profesional si las preocupaciones del trabajo están afectando significativamente la calidad de vida”, detalló el Dr. Juan Carlos Quesada.

“Aunque no existe evidencia concluyente que demuestre que los profesionales y ejecutivos envejecen más rápido que otras personas, hay factores específicos asociados con ciertos trabajos y estilos de vida que podrían contribuir a un proceso de envejecimiento acelerado, pues los altos niveles de tensión en el trabajo pueden desencadenar la liberación de hormonas del estrés que, a largo plazo, podrían tener efectos negativos en la salud, la apariencia de la piel y el cabello”, agregó Quesada.

De acuerdo con una encuesta a 410 empleadores realizada por la Corredora de Seguros WTW, el 84% de los empleadores de América Latina citaron el estrés, el agotamiento y los problemas de salud mental como las principales afecciones señaladas por el 83% de la fuerza laboral, lo cual se convierte en un desafío para las organizaciones.^[i]

«Las personas con mayores puntuaciones de estrés tenían perfiles inmunológicos que parecían más viejos”, afirmó Eric Klopack, becario posdoctoral de la Escuela de Gerontología Leonard Davis, de la Universidad del Sur de California, quien agregó que “las personas que experimentan más estrés tienden a tener una dieta y hábitos de ejercicio más pobres, lo que explica en parte por qué tienen un envejecimiento inmunológico más acelerado”.^{[ii] y [iii]}

La piel es un reflejo fiel de nuestra salud emocional

La presión laboral y responsabilidades pueden contribuir a un estilo de vida desequilibrado, lo que podría afectar la salud física y emocional a largo plazo.  Asimismo, el sedentarismo que se da debido a largas horas de trabajo de oficina aumenta el riesgo de problemas de salud relacionados con la inactividad física, como enfermedades cardiovasculares y obesidad.

Por otra parte, algunos profesionales y ejecutivos pueden estar expuestos a factores ambientales nocivos, como la radiación, los productos químicos o la contaminación, que podrían acelerar el proceso de envejecimiento, señaló el Dr. Quesada.

Según el dermatólogo, es importante tener en cuenta que cada individuo envejece de manera única.  La genética, los hábitos de estilo de vida y otros factores pueden tener un impacto significativo en el proceso de envejecimiento.

Consejos:

Para mitigar los efectos negativos del envejecimiento prematuro, es fundamental adoptar prácticas de autocuidado adecuadas, como lo son el llevar un estilo de vida equilibrado, practicar el manejo del estrés y mantener una rutina de cuidado de la piel adecuada, especificó el experto de Total Dermatology.

ü Proteja diariamente la piel del sol, incluso en días nublados, para prevenir el daño solar y reducir el riesgo de envejecimiento prematuro y otros problemas cutáneos.

ü Mantenga una rutina diaria de cuidado de la piel que incluya limpieza, tonificación e hidratación para mantenerla sana y radiante.

ü Beba suficiente agua durante el día, sobre todo en entornos de trabajo con aire acondicionado o calefacción.

ü Consuma una dieta equilibrada rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.

ü Implemente técnicas de relajación, como la meditación, el yoga o la respiración profunda, para ayudar a reducir los niveles de estrés.

ü Haga una rutina diaria de ejercicio físico para mejorar la circulación sanguínea y promover una piel más saludable.

ü Duerma lo suficiente para permitir que la piel se regenere durante la noche

ü Consulte regularmente a un dermatólogo para el respectivo diagnóstico, la atención de condiciones existentes en la piel o para prevenirlas.

La evolución de la medicina cutánea

La ciencia médica, la industria de la dermatología y la estética se encuentran en constante investigación y desarrollo de técnicas y tratamientos que permiten analizar y mejorar la salud de la piel y su apariencia, Entre ellos se pueden mencionar la armonización fácil, tratamientos inductores de colágeno, ácido hialurónico, toxina botulínica, tratamientos de láser sin tiempo de recuperación, la zona Y y las exitosas combinaciones que pueden hacerse para procurar una apariencia más saludable y joven de la piel.

Efectos negativos del estrés en la piel

El estrés puede desencadenar un aumento en la producción de hormonas, como el cortisol, que pueden dañar el colágeno y la elastina, generar una piel escamosa, áspera y estimular un envejecimiento prematuro; asimismo, estimular la producción de aceite en la piel y provocar brotes de acné, eczema u otros trastornos cutáneos que afectan la calidad de vida y la imagen.

El estrés crónico puede ralentizar el proceso de reparación natural de la piel y empeorar afecciones cutáneas como psoriasis, dermatitis o rosácea, mencionó el Dr. Juan Carlos Quesada.

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Una de cada 10,000 personas padece una enfermedad rara en el mundo

• Se estima que existen 7,000 enfermedades raras en el mundo, y, semanalmente, se detectan, mediante métodos de diagnóstico genéticos, casi 50.
• El próximo 29 de febrero del 2024, se conmemora el Día Mundial de las Enfermedades Raras. En la actualidad, en Costa Rica se detectan 29 tipos diferentes de estos padecimientos mediante el tamizaje neonatal y varias enfermedades más, mediante otros métodos diagnósticos y también por pruebas de secuenciación genéticas en adultos.

En Costa Rica, cientos de personas se enfrentan diariamente a desafíos únicos debido a que padecen enfermedades conocidas o catalogadas como “raras”. De acuerdo con los especialistas, estas condiciones médicas son las que tienen una incidencia de 1 por cada 10,000 habitantes, aproximadamente.

Se estima que existen 7,000 enfermedades raras en el mundo, y, semanalmente, se detectan, mediante métodos de diagnóstico genéticos, casi 50. Esto debido a que se detectan mutaciones en enfermedades que anteriormente no se conocía que tuvieran un origen genético.

El Dr. Marco Vinicio Alvarado, coordinador de la Clínica de Enfermedades Raras y Huérfanas del Hospital San Juan de Dios (HSJD), comentó que la principal forma de detección de estas enfermedades raras es mediante el tamizaje neonatal; sin embargo, con el pasar de los años y el avance en pruebas genéticas, en la actualidad se logra detectar diversos tipos de enfermedades raras, compatibles con la vida, en personas adultas, las cuales no sabían que la padecían hasta el momento en que se realizaron una prueba genética.

Precisamente, datos compartidos por el Dr. Alvarado, señalan que existen tres grupos de enfermedades raras que son las más frecuentes en el país.

La primera es el grupo de trastornos congénitos de metabolismo de los aminoácidos. La de mayor incidencia en este grupo se conoce como Fenilcetonuria, y se destaca por requerir una restricción dietética en el consumo de fenilalanina. En este caso, si un paciente consume alimentos que contengan este aminoácido, pueden sufrir una toxicidad cerebral.

Otra enfermedad rara que se detecta con frecuencia a nivel nacional, comentó el Dr. Alvarado, es la Galactosemia. Esta es una enfermedad relacionada con el metabolismo de los carbohidratos, donde el cuerpo no puede procesar la galactosa, volviéndola tóxica para el cerebro y otros tejidos. En este caso, si la enfermedad no es detectada desde su inicio, el paciente puede sufrir importantes secuelas como parálisis cerebral.

El tercer padecimiento raro más frecuente en el país, también dentro del grupo del trastorno en el metabolismo de los aminoácidos, es la Enfermedad conocida como Orina con Olor a Jarabe de Arce. Recibe este nombre porque el especialista que la documentó, describió el olor de la orina de los pacientes como la miel de jarabe de arce o maple.

Calidad de vida en los pacientes con enfermedades raras

A pesar de padecer estos y otros tipos de enfermedades raras, el Dr. Alvarado enfatizó que los pacientes pueden mantener una adecuada calidad de vida, siguiendo el tratamiento prescrito y cumpliendo las restricciones alimenticias y otros tratamientos que prescriban los especialistas.

Es en este escenario, que la Asociación Costarricense para el Tamizaje y la Prevención de Discapacidades en el Niño (ASTA), organización sin fines de lucro, desde su fundación ha enfocado su labor social para apoyar el desarrollo personal y cuidado de estos pacientes.

Andrea Rojas, directora general de ASTA, comentó que la Asociación apoya al tamizaje neonatal en el país en lo referente a proyectos piloto para la inclusión de nuevas detecciones. Actualmente, se logran detectar 29 enfermedades raras mediante las pruebas que se realizan a nivel nacional.

Adicionalmente, ASTA realiza acción social mediante la adquisición de los alimentos especiales y suplementos que requieren los pacientes para poder llevar su vida, y los distribuye entre ellos de acuerdo con sus necesidades dietéticas especiales.

ASTA, además de su labor de provisión de alimentos y medicamentos especializados, ha desarrollado programas de talleres educativos para pacientes y sus familiares, así como para docentes.

Asimismo, realiza aportes significativos al Programa Nacional de Tamizaje del Hospital Nacional de Niños (HNN). Entre ellos, Rojas destacó donaciones como el sistema informático de Laboratorio, y suplementos nutricionales para los pacientes con enfermedades metabólicas (17 productos). Además de la realización de talleres de capacitación que se trabajan en conjunto con los profesionales del HNN, y suministros como sobres para el transporte de la muestra y dispositivos para la medición de la gota de sangre.

“El enfoque de ASTA es apoyar a los niños, adolescentes y adultos que son detectados por la prueba de tamizaje neonatal”, recalcó Rojas.

Recientemente, como parte de la estrategia para la recaudación de fondos para continuar apoyando el tamizaje neonatal, la investigación de enfermedades raras, y el apoyo a los pacientes, ASTA aperturó ASTALab. Este es un laboratorio que se dedica a la realización de pruebas de secuenciación genética en el formato de Paneles Clínicos para público en general. Rojas comentó que los fondos recaudados por el laboratorio se dedican a parte de la financiación de ASTA para que continúe con su labor social y de apoyo a los pacientes con enfermedades raras.

Día Mundial de las Enfermedades Raras

La directora general de ASTA recordó que el próximo 29 de febrero se conmemora el Día Mundial de las Enfermedades Raras. En el marco de este día, ASTA participará en una serie de actividades para concientizar e informar sobre estas condiciones.

La primera se realizará el 29 de febrero del 2024, en la Plaza de la Cultura, de 9am a 2pm. Esta es una actividad organizada por la Red Nacional de Enfermedades Raras, que contará con la presencia de diversas asociaciones que pertenecen a la red, y realizan acciones para apoyar la investigación de las enfermedades raras y a los pacientes, a nivel nacional.

Durante la actividad, las personas que deseen obtener mayor información sobre las enfermedades raras, así como conocer el trabajo de cada una de las asociaciones, podrán acercarse a los stands de cada una de ellas. Este evento es gratuito.

El segundo evento, es una serie de charlas educativas sobre enfermedades raras. Esta se realizará el 1 de marzo del 2024 y es organizada por la Clínica de Enfermedades Raras del Hospital San Juan de Dios, clínica a la que ASTA también apoya.

“En Costa Rica, la unión de esfuerzos liderados por ASTA y otros actores claves está marcando la diferencia, ofreciendo esperanza a aquellos que enfrentan desafíos únicos en su viaje de salud al padecer enfermedades raras. Con el respaldo de la comunidad, estas iniciativas continúan abriendo caminos hacia una vida plena y significativa para quienes luchan contra las enfermedades raras en el país. Aunque estas enfermedades se catalogan como ‘raras’, los pacientes pueden alcanzar calidad de vida y desarrollarse de forma normal, cumpliendo su tratamiento y cuidados. Existe un después de la detección de los padecimientos, y es allí donde ASTA realiza un gran trabajo para apoyar a estos pacientes y a sus familiares. Los pacientes con enfermedades raras son pacientes que no se dan de alta, sino que se deben acompañar por el resto de su vida. Gracias a la labor de ASTA, se ha logrado aumentar la proyección de vida de pacientes. También, por ello, es muy importante impulsar cada vez más las detecciones tempranas y educación sobre este tema, para reducir las secuelas en las personas que las padecen”, concluyó la directora general de ASTA.

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Trazabilidad: una herramienta clave en la ganadería para garantizar calidad y seguridad

La trazabilidad es un procedimiento que brinda confianza al consumidor final de que la
proteína que está consumiendo cumple con los niveles de bioseguridad e higiene.
El consumo de carne de res ha tenido una disminución leve pero constante en los últimos
años, por el contrario, de las exportaciones que se han duplicado.
El sector ganadero se encuentra directamente vinculado con el
desarrollo socioeconómico y la creación de empleo a nivel mundial, además de aportar
alimento diariamente a millones de hogares.
Según la Corporación Ganadera CORFOGA, el consumo de carne de res ha tenido una
disminución leve pero constante en los últimos años. Para el 2018 cada costarricense
consumió un promedio de 14 kilos 27 gramos, mientras que el año pasado este consumo
per cápita pasó a un aproximado de 13 kilos 13 gramos.
La disminución se ha dado en el consumo interno, ya que, por el contrario, las exportaciones
se han duplicado, pasando en el 2016 de 16.820 kilos a 31.075 el año pasado, según datos de
PROCOMER.
El aumento del consumo de productos de origen animal mejora la nutrición, en particular, la
de niños que viven en países de desarrollo, cuyo rendimiento cognitivo y físico requiere de
proteínas, hierro y micronutrientes que son provistos por la carne vacuna, según refiere la
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Según la última Encuesta Nacional Agropecuaria del INEC, realizada en el 2021 la estimación
del hato ganadero del país fue de 1.621.727 animales. Del total de cabezas, el 63,2 %
corresponde a ganado de carne, 16,2 % a ganado de leche, 20,5 % a doble propósito y 0,1 %
es destinado exclusivamente a trabajo como la preparación del terreno, entre otras labores.
Del total de animales a nivel nacional el 27,5 % son machos y el 72,5 % son hembras, por lo
cual, es importante que la población tome conciencia del compromiso que tienen los
productores pecuarios para lograr alcanzar una producción sostenible con altos estándares
de calidad.
A raíz de ello, surge el término trazabilidad, procedimiento que ofrecería al consumidor final
que la proteína que está consumiendo cumple con los niveles de bioseguridad e higiene
requeridos, permitiendo, además, conocer su lugar de origen, procesos, cadena de
distribución y destino final.
En ese sentido, MSD Animal Health explica cinco ventajas de implementar un sistema de
trazabilidad alimentaria en la ganadería:
 Control de enfermedades: La trazabilidad ayuda a prevenir y controlar
enfermedades de propagación en el ganado. Identifica rápidamente el origen y

ubicación de una enfermedad, permite tomar medidas preventivas y disminuir el
impacto en la salud de los animales y en la industria en general.
 Gestión Eficiente: Un sistema de trazabilidad optimiza la gestión de la producción
ganadera, al tener información detallada de los animales. Facilita la toma de
decisiones, mejora la eficiencia, productividad y rentabilidad (las 3 englobadas en
sustentabilidad ganadera).
 Valor agregado y acceso a nuevos mercados: Cumplimiento los estándares de
trazabilidad, permite el ingreso a mercados que exigen seguridad y calidad de
productos de origen animal, por lo que el ganadero puede aportar información de
origen y manejo.
 Gestión de Riesgos: Tiene la capacidad de rastrear y documentar la procedencia de
los animales, ayuda al ganadero y autoridades a gestionar los riesgos sanitarios y a
cumplir con regulaciones nacionales e internacionales.
 Ahorro de tiempo: Los ganaderos desarrollan diariamente una gran labor y para
realizar sus tareas requieren de mano de obra especializada. Contar con un sistema
de trazabilidad, les permite optimizar tiempo en sus labores, en cualquiera de las
etapas de la cadena alimentaria: producción, preparación y distribución.
“La trazabilidad se ha convertido en un procedimiento imprescindible en muchos sectores
como la ganadería. Tiene como objetivo brindar confianza a la población sobre la calidad y
salud del ganado, permitiendo que los consumidores conozcan el origen de la proteína que
ingieren. De esta manera, se ofrece a la industria seguridad, tanto en el mercado interno
como externo, pues se obtienen indicadores a través de datos precisos, actualizados e
inviolables ante cualquier auditoría”, explicó Giovanni Carballo, Director la Unidad de
Negocios de Ganadería para MSD Animal Health en Centro América, Caribe y Ecuador.
Sin duda, la innovación es trascendental para alcanzar una ganadería sostenible. Para ello,
se hace necesario poner al alcance de los productores, herramientas y soluciones
inteligentes que permitan la identificación visual y electrónica para la trazabilidad, marcado
y control del ganado a fin de aumentar la calidad de vida y bienestar de los animales, y
promover la eficiencia, producción y mayor rentabilidad del sector. Es por esa razón que
MSD Animal Health tiene los sistemas óptimos que permiten lograr estos objetivos en el
sector, además, de participar en programas de trazabilidad en el mundo.

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Ministra de Salud insta a mantener medidas y protocolos de higiene durante el curso lectivo 2024

Durante la inauguración del inicio del curso lectivo 2024 en el Liceo Mauro Fernández, la doctora Mary Munive, Segunda Vicepresidenta de la República y ministra de Salud, hizo un llamado de atención a la población en general, especialmente a los padres, madres y encargados legales de menores de edad a mantener y reforzar las medidas y protocolos de higiene.

La aplicación de las recomendaciones y protocolos, son importantes para la prevención y protección de los estudiantes, sus familias y el personal de los centros educativos.

“Es importante ser cuidadosos al regresar las clases, lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón, practicar el protocolo del estornudo, estar al día con el esquema de vacunación, evitar sitios de aglomeración pública, no abandonar el tratamiento en caso de menores de edad asmáticos y si se encuentra enfermo, evitar salir de la casa e ir a clases, son medidas que ayudan a prevenir no solo las enfermedades respiratorias, sino también otras como las enfermedades gastrointestinales”, indicó la doctora Mary Munive, Vicepresidenta y ministra de Salud.

Asimismo, se solicita mantener al día el esquema básico de vacunación en niños, el cual incluye vacunas contra enfermedades como hepatitis, rotavirus, polio virus, neumococo, varicela, COVID-19, entre otras.

También es importante que los padres recuerden que, si la niña o el niño están enfermos o tienen síntomas de resfrío, no enviarlo a clases, de igual manera evitar medicar a los niños sin haber realizado una consulta médica previa y asistir al nivel de atención primaria correspondiente en caso de que se requiera una atención especializada, el nivel primario hará la respectiva referencia al nivel de atención secundario o terciario, según corresponda.

La Ministra de Salud inauguró el ciclo lectivo este jueves en el Liceo Mauro Fernández Acuña, ubicado en San Juan de Tibás.

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Región Central Norte concentra la mayor cantidad de casos notificados por dengue en semana epidemiológica tres

Según los últimos datos de la Dirección de Vigilancia de la Salud, a la semana epidemiológica tres, que abarca, del 14 al 20 de enero, la región Central Norte concentra la mayor notificación acumulada de casos de dengue con 303, seguido de la Chorotega y Huetar Caribe con 176 casos cada uno.

Tabla 1. Costa Rica: Casos y tasas de dengue por región a la semana epidemiológica 3, 2024 (Tasa por 100.000 hab.)

Fuente: Dirección de Vigilancia de la Salud.

Asimismo, durante la misma semana epidemiológica, se reporta un total 1.076 casos acumulados de dengue.

De igual manera, los cantones con mayor número de casos son Alajuela 142 casos, Guácimo 80, San José 78, Atenas 67 y Puntarenas 61 casos.

Por otra parte, al 22 de enero el CNRV-Inciensa reporta la confirmación por técnica PCR de 59 muestras positivas con la circulación de los cuatro serotipos.

Fuente: CNRV-Inciensa

Desde el ministerio de Salud se realizan diferentes acciones para detener la propagación de esta enfermedad, tales como; intervenciones con los equipos de control de vectores, en los cuales se efectúan fumigaciones, eliminación de criaderos dentro y fuera de las viviendas y visitas casa por casa como parte de los trabajos focales.

El dengue es una enfermedad prevenible y controlada si se eliminan todos los criaderos a nuestro alrededor, por esta razón, se hace un llamado a la población a limpiar y vaciar de manera constante los recipientes en los que se almacena agua para el uso doméstico, revisar y limpiar canoas y todo plástico negro en los patios de las viviendas, así como poner llantas en desuso bajo techo o llevarlas a los respectivos sitios de acopio. Asimismo, se insta a colaborar con nuestros funcionarios en el momento en que estos visiten sus hogares para la fumigación, presentando la debida identificación.

Las enfermedades hepáticas representan una de las principales causas de pérdida de años de vida laboral

El hígado puede regenerarse eficientemente a partir de tan solo un 25% de su
masa total.

La enfermedad hepática más prevalente en el mundo es el hígado graso y afecta a
más de uno de cada tres adultos, según datos de la OMS.

Durante las festividades de fin y principio de año, es
común que las personas se vean tentadas a aumentar el consumo de grasas y a
ingerir mayores cantidades de alcohol de lo habitual. Estos excesos pueden tener
consecuencias negativas para la salud hepática, llegando incluso a ocasionar
enfermedades como el hígado graso.
El hígado es un gran laboratorio en el cuerpo, ya que desempeña un papel central
en la desintoxicación, metabolismo, almacenamiento de nutrientes y producción de
proteínas esenciales para el funcionamiento del cuerpo.
Aunque se ha demostrado que el hígado puede regenerarse eficientemente con
tan solo un 25% de su masa total, las sobrecargas constantes pueden
comprometer su capacidad regenerativa, llevándolo a enfrentar daños
irreversibles.
El Dr. Farhad Rezvani, gastroenterólogo de la Clínica Equilibrium, destaca la
importancia de mantener un estilo de vida saludable para preservar la función
hepática y menciona los siguientes consejos:

1. Reequilibrio Nutricional: Priorizar una dieta equilibrada con la inclusión de
frutas y verduras, además de reducir la ingesta de alimentos ricos en
grasas saturadas y azúcares añadidos.
2. Hidratación: Aumentar el consumo de agua para optimizar la función
hepática y facilitar la eliminación de residuos metabólicos.
3. Restricción moderada del alcohol: Adoptar una actitud moderada hacia el
consumo de alcohol, evitando excesos frecuentes, además de reconocer y
respetar los límites de consumo seguro.
4. Actividad física regular: Incorporar rutinas de ejercicio que favorezcan la
circulación sanguínea y respalden la salud hepática, buscando actividades
que se adapten a las preferencias individuales.
Hígado graso
El hígado graso, o esteatosis hepática, se caracteriza por la acumulación anormal
de grasa en las células hepáticas. En sus primeras etapas, puede ser
asintomático, y las personas pueden no notar cambios en su salud. Sin embargo,

a medida que avanza, pueden aparecer síntomas como fatiga persistente, dolor
abdominal, hinchazón abdominal, pérdida de apetito y coloración amarillenta de la
piel y los ojos (ictericia).
Según la Organización Mundial de la Salud, el hígado graso es la enfermedad
hepática más prevalente en el mundo, afectando a más de uno de cada tres
adultos y al 10% de los niños.
“El hígado graso es una enfermedad que afecta muy frecuentemente a la
población y hoy por hoy es la causa más frecuente de enfermedades del hígado.
Las enfermedades hepáticas representan una de las principales causas de
pérdida de años de vida laboral y de calidad de vida”, comenta el especialista.
Actualmente, existen pruebas de función hepática y otros estudios que pueden ser
útiles para evaluar la salud hepática, especialmente en individuos con factores de
riesgo conocido, como el consumo excesivo de alcohol, la obesidad o
antecedentes familiares de enfermedades hepáticas, sin embargo, la detección
temprana y la intervención adecuada son clave para gestionar y tratar eficazmente
las enfermedades hepáticas.

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Ministerio de Salud y Colegio de Químicos firman convenio de cooperación para agilizar el registro de productos químicos

• Alianza busca disminuir los tiempos de espera que pueden afectar la competitividad de diversas industrias del país.

El Ministerio de Salud y El Colegio de Químicos de Costa Rica firmaron un convenio para poner fin a un retraso de varios meses en el registro de productos químicos necesarios para el funcionamiento de la industria nacional y del sector productivo, así como mejorar los trámites de inscripción.

Por medio del convenio de cooperación, el Colegio de Químicos se comprometió a apoyar la atención de trámites de inscripción y renovación de registros de productos químicos, utilizando   la plataforma Regístrelo y, así, agilizar los tiempos de respuesta y colaborar con toda la industria nacional que requiere de este servicio.

“El artículo 63 de la Ley N° 8412 establece como objetivos del Colegio el cooperar y asesorar los poderes del Estado, los organismos, las asociaciones y las instituciones públicas, y promover la contribución de sus miembros en asuntos de interés nacional, entre otras. Por eso, ante esta situación que afecta a la industria química del país decidimos acercarnos al Ministerio para ofrecer soluciones conjuntas”, comentó Jonathan Esquivel, presidente del Colegio de Químicos de Costa Rica.

Para lograr los objetivos, el Colegio de Químicos, contrató 4 profesionales por 6 meses para atender la plataforma Regístrelo y poner al día las aprobaciones pendientes. Por su parte, el Ministerio de Salud, como ente rector de este sector, supervisa y capacita el personal contratado.

“La capacidad instalada actual de la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario (DRPIS) se encuentra limitada y no es suficiente para atender la demanda entrante ni los trámites pendientes de registros de productos de interés sanitario, por eso firmamos este convenio con el Colegio que nos permitirá atender esta demanda”, mencionó Allan Mora Vargas, viceministro de Salud.

Como parte de este acuerdo para atender esta situación que afecta al sector social y económico que depende de estos productos, además de la contratación de este personal, se firmó un transitorio para hacer una extensión de seis meses a los registros que están próximos a vencer.

Asimismo, se está valorando la posibilidad de crear una figura de un registro provisional para que las empresas puedan continuar con el proceso productivo y se eviten costos adicionales, por ejemplo, por pagos extraordinarios de bodegaje. Además, están trabajando en mejoras en la plataforma de Regístrelo 2.0 que ayuden a la agilización de los trámites.

El Ministerio de Salud y el Colegio de Químicos coincidieron que este convenio es un ejemplo de cómo las instituciones y el Gobierno pueden unirse para resolver situaciones y que el país continúe avanzando.

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La Asociación Pro-Diabetes DíaVida hace llamado a las instituciones de salud para adoptar medidas urgentes para el tratamiento de la diabetes

Recientemente se llevó a cabo el foro ‘Realidad Celeste: Viviendo con Diabetes’, una iniciativa liderada por la Asociación Pro-Diabetes
DíaVida donde se reunieron junto con la sociedad civil, las sociedades médicas costarricenses de nefrología y endocrinología.
• Las Asociaciones de Pacientes en conjunto con sociedades médicas, solicitan de manera urgente adoptar los estándares de
tratamiento para el manejo de la diabetes que establecen entidades internacionales basadas en evidencia científica. 1,2
• Según datos de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) se establece una prevalencia de diabetes mellitus del 14.8% en
adultos mayores de 19 años.
– Recientemente se llevó a cabo el foro ‘Realidad Celeste: Viviendo con
Diabetes’, organizado por la Asociación Pro-Diabetes DíaVida donde participaron la Asociación Costarricense de
Nefrología (ASCONE), la Asociación Costarricense de Endocrinología (ASCEND) y la Asociación Costarricense de
Cardiología (ASOCAR), así como la Fundación de Paliación y Prevención de Enfermedades Crónicas (PECAS), la
Asociación Costarricense de Cardiópatas Rehabilitados (ACOCARE). La actividad se desarrolló con el objetivo de
alzar la voz de los pacientes y hacer un llamado a las instituciones de salud para lograr un abordaje integral con foco
preventivo, incentivando cambios en el estilo de vida y la incorporación de tratamientos innovadores que hoy tienen
evidencia suficiente sobre protección en los órganos, lo que colabora en la prevención y retraso de complicaciones en
pacientes con diabetes.
Como parte de ese abordaje, las sociedades médicas solicitan de manera urgente adoptador los estándares de
tratamiento para el manejo de la enfermedad que establecen entidades internacionales basadas en evidencia
científica1,2 y quienes han modificado su lista esencial de medicamentos para el tratamiento de los pacientes que la
padecen. Entre sus requerimientos, manifiestan que los inhibidores SGLT2 y los agonistas del receptor GLP-1 deben
usarse como terapia de tratamiento para la diabetes mellitus de tipo 2 y factores de riesgo adicionales como el riesgo
cardiovascular y renal.

En el país, hay disponibilidad en este tipo de medicamentos, donde los pacientes podrán encontrar distintas moléculas,
entre ellas la dapagliflozina, que ayuda a reducir las complicaciones y donde por cada paciente tratado, el sistema de
salud ahorra 5 veces el monto invertido en la incorporación de esta terapia, pues genera un valor adicional a todos los
actores involucrados en relación con otras terapias estándar. La petición generada en el foro es un esfuerzo que suma
para alcanzar el compromiso trazado en las diferentes estrategias nacionales y lograr la disminución de la mortalidad
por enfermedades cardiovasculares, renales, diabetes y sus complicaciones asociadas.
“Sabemos que la población hoy sufre a causa de esta patología y a pesar de los esfuerzos, muchos de ellos no están
controlados, lo que impacta negativamente su calidad de vida y productividad, lo que a su vez genera una carga
económica muy alta a la seguridad social por el manejo de las complicaciones.4

La diabetes de tipo 2 (DM2) es la más

común y representa el 90% de todos los casos diagnosticados en el mundo5

. En Costa Rica, según los últimos datos
disponibles de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) se establece una prevalencia del 14.8% en adultos
mayores de 19 años, con un gasto relacionado al manejo de la enfermedad de aproximadamente USD$2,890 por
persona,
3
” mencionó el Dr. Andres Garzona, médico cardiólogo.

Actualmente, se cuenta con la oportunidad de cambiar la vida de los pacientes siempre y cuando el enfoque se base
en la prevención y en un mejor acceso a tratamientos innovadores; que hoy han demostrado tener un impacto en el
curso de la enfermedad al reducir riesgos de complicaciones e incluso la muerte. Tan solo en el país la diabetes
genera 6 fallecimientos por día, 95% de los cuales corresponden
a pacientes con diabetes mellitus tipo 26,7

. Esta alta prevalencia se
debe a que el 20% de los pacientes al ser diagnosticados
desarrollan falla cardiaca (FC)8 o enfermedad renal, por lo tanto,
necesitan un control regular para evitar complicaciones
adicionales que incluyen fallas en varios órganos y tejidos.
“Es de suma importancia entender la diabetes para poder mejorar
la condición de los pacientes. Debemos preocuparnos por poner
en marcha acciones para cuidarlos y brindarles una mejor calidad
de vida. Sumamos esfuerzos para ser parte del compromiso
internacional para el 2030, donde se busca reducir en un tercio la
mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles
mediante la prevención y el tratamiento junto con la promoción de
la salud mental y el bienestar”, concluyó Ana Ortega, presidenta
de la Asociación Pro-Diabetes DíaVida.
1 American Diabetes Association (2018) Standards of Medical Care in Diabetes – 2018. Diabetes Care. 41(Suppl. 1)
2 Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, Goldberger ZD, Hahn EJ, etal. (2019) ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular
Disease. American College of Cardiology/American Heart Association.
3 Chen Ku & Chen-Sandi, 2023)
International Diabetes Federation, Acerca de la diabetes, Disponible en https://www.idf.org/aboutdiabetes/type-2-diabetes.html. Consultado en febrero de 2020.
4 Tol A, Sharifirad G, Shojaezadeh D, Tavasoli E 8 Azadbakht L (2013) Socio-economic factors and diabetes consequences among patients with type
2 diabetes. Journal of education and health promotion. 2:12
5
International Diabetes Federation. (mayo de 2021). International Diabetes Federation. Obtenido de https://www.idf.org/aboutdiabetes/type-2-diabetes.html
6
(Ministerio de Salud de Costa Rica, 2022)
7
(Organización Panamericana de la Salud, hia.paho.org)
8
(Diabetes Care 2022; 45:1670–1690) (Kidney Med2022;4(1):1-12)

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