El consumo de leche en Costa Rica impulsa la salud y respalda la producción nacional

El consumo de leche en Costa Rica impulsa la salud y respalda la producción nacional

Costa Rica supera los 220 litros per cápita al año, posicionándose como uno de los países con mayor
ingesta de leche en América Latina.
La leche es uno de los alimentos más completos desde el punto de vista
nutricional. Su inclusión en la dieta diaria contribuye al desarrollo y fortalecimiento del
sistema óseo, muscular y nervioso, gracias a su contenido de proteínas, calcio, vitaminas y
otros minerales esenciales para el cuerpo humano.
En Costa Rica, el consumo per cápita de leche supera los 220 litros por persona al año,
posicionando al país entre los más altos de América Latina. Esta cifra se encuentra muy
por encima del consumo mínimo recomendado por la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que es de 150 litros por persona por
año, según datos de la Cámara Nacional de Productores de Leche.

“Una ganadería saludable es clave para el bienestar de toda la sociedad. Nuestro trabajo
con los productores lecheros busca fortalecer cada eslabón de la cadena, desde la sanidad
animal hasta la productividad sostenible. A través de la innovación científica y él
compromiso con el bienestar animal, contribuimos a que miles de familias puedan acceder
cada día a un alimento seguro, de alta calidad y producido con responsabilidad", afirmó
Giovanni Carballo, director de la Unidad de Ganadería de MSD Animal Health en América
Central, Caribe y Ecuador (CENCA EC).
Beneficios comprobados para la salud
El aporte nutricional de la leche ha sido ampliamente respaldado por la comunidad
científica. Se trata de una fuente natural de proteínas de alta calidad, esenciales para él
desarrollo y mantenimiento de la masa muscular, así como de calcio, fósforo, potasio y
vitaminas como la A, D, B2 y B12.
Estos nutrientes cumplen un rol fundamental en el fortalecimiento de los huesos y
dientes, en la prevención de enfermedades como la osteoporosis, en el funcionamiento
del sistema nervioso y en la regulación de la presión arterial.
El respaldo al consumo responsable de leche promueve el bienestar físico de la población,
además de representar un estímulo directo a miles de familias productoras en las zonas
rurales del país, quienes dependen de esta actividad para su sustento y desarrollo.

Proprietary
Con una sólida cadena de valor, altos estándares de calidad y un compromiso continuo
con la salud de los consumidores, la leche sigue siendo uno de los pilares fundamentales
de la nutrición en Costa Rica.
MSD Animal Health en América Central, Caribe y Ecuador (CENCA EC) pone a disposición
de los productores soluciones tecnológicas. El ordeño inteligente se ha consolidado como
una práctica clave en la industria lechera, facilitando la optimización de la producción y
promoviendo el bienestar del ganado. Gracias a la supervisión continua del
comportamiento, la salud y el rendimiento de las vacas mediante tecnologías avanzadas,
los productores pueden gestionar sus fincas de manera más eficiente, lo que les permite
identificar y abordar enfermedades de forma proactiva y reducir costos operativos. De
esta manera, los ganaderos productores de leche se alinean con los requerimientos de
sostenibilidad y eficiencia que demanda el mercado global.

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Alianza de lujo para el desarrollo y protección del talento musical

Alianza de lujo para el desarrollo y protección del talento musical

Goldstone Music Pub firma histórica alianza con Sony Music Publishing para
impulsar la industria musical costarricense e internacional

En un paso trascendental para la industria musical
costarricense, Goldstone Music Pub anuncia con orgullo la firma de una alianza
estratégica con Sony Music Publishing, una de las editoras musicales más
importantes del mundo. Esta colaboración marca un hito sin precedentes en el país,
consolidando a Goldstone Music, como la primera editora nacional en establecer
una coadministración oficial con una major global para la gestión de catálogos
musicales de artistas nacionales e internacionales.

El principal objetivo de esta alianza es administrar de manera adecuada los
catálogos editoriales que maneja Goldstone, garantizando la recaudación correcta
y oportuna de las regalías derivadas del publishing de sus artistas. Esto incluye la
protección legal de sus obras a nivel internacional, la posibilidad de mayores
oportunidades de promoción, distribución y sincronización, y un nuevo estándar de
profesionalización en la gestión musical costarricense.

Con esta unión, Sony Music Publishing brindará el respaldo global necesario
para proteger los derechos autorales de los creadores costarricenses e
internacionales firmados por Goldstone, permitiéndoles expandir su alcance en
mercados globales mientras se aseguran de recibir lo que por derecho les
corresponde.

Un sueño forjado con visión, paciencia y preparación

Según comenta Mónica Zamora, fundadora de Goldstone Music Pub, la relación con
Sony inició hace tres años “En ese momento no contábamos con la estructura
necesaria para trabajar junto a una mejor. Durante tres años nos enfocamos en
profesionalizarnos, construir una empresa sólida y con visión clara. Hace dos meses
enviamos la documentación requerida y hoy, finalmente, podemos decir que él
contrato está listo para firmarse la próxima semana en una ceremonia privada”
detalló.

Este acuerdo entra en vigor, el próximo mes de junio y desde entonces ambas
partes trabajarán en un proceso de posicionamiento estratégico, con énfasis inicial
en el mercado centroamericano.

La alianza no se limitará a Costa Rica: el acuerdo tendrá alcance internacional, en
consonancia con la naturaleza global de la industria musical actual. Con esta
alianza, los artistas firmados por Goldstone tendrán acceso a mayores
presupuestos para producción, promoción y giras, así como oportunidades de
sincronización, colaboraciones internacionales y una red de trabajo profesional al
nivel de los grandes jugadores de la música mundial.

Pioneros en la industria editorial musical del país
Goldstone Music Pub se posiciona como la primera editora costarricense
legalmente constituida y con la estructura necesaria para gestionar de manera
profesional y transparente los catálogos editoriales de artistas. Esta colaboración
marca un punto de inflexión en la historia de la música en Costa Rica, sentando las
bases para que más creadores puedan vivir dignamente de su arte.

La alianza tendrá una duración inicial de dos años, con la opción de renovación si
ambas partes están satisfechas con los resultados.

Formación gratuita para creadores: Taller sobre derechos musicales

Como parte de este nuevo capítulo, Goldstone Music anuncia también la realización
de un taller gratuito dirigido a todos los creadores musicales del país, con el fin de
informarles sobre cómo proteger sus obras y comprender los conceptos clave del
mundo editorial.

Detalles del taller:
• Fecha: Martes 27 de mayo
• Hora: 7:00 p.m.
• Lugar: El Mercadito La California, San José
• Duración: 1 hora
• Costo: Gratuito (previa inscripción)

Los interesados deberán llenar un formulario digital para reservar su espacio, ya
que el cupo es limitado. Durante la sesión se hablará sobre derechos de autor,
derechos conexos y aspectos prácticos que todo artista debe conocer para proteger
su trabajo.

“Es un sueño hecho realidad. Ver que tanto esfuerzo, tantos años de preparación y
compromiso hoy dan frutos que impactarán a toda una industria, es simplemente
una recompensa enorme. Costa Rica necesita estructura, y llevamos cinco años
trabajando para crearla. Esta alianza no es solo nuestra, es para todo el talento
nacional que merece ser escuchado y valorado a nivel global.”
Finalizó Mónica Zamora, fundadora de Goldstone Music Pub

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Bullying y Ciberbullying hacen estragos en la salud física y mental de los menores

Bullying y Ciberbullying hacen estragos en la salud física y mental de los menores

  • Fundación Casa de los Niños alerta a padres sobre cómo identificar si su hijo es víctima de bullying o ciberbullying.
  • Hablar del tema y brindar herramientas al personal educativo, a los padres y a los menores es el primer paso para frenar el aumento de este tipo de violencia silenciosa.
Mayo, 2025. Un estudiante de un colegio golpeó y arrastró por el suelo a una compañera en la parte de atrás de un bus, le jaló del cabello y la escupió, entre otros tratos denigrantes, en medio del griterío y risas de otros compañeros alrededor de la escena. Este hecho fue real, se hizo viral por videos que grabaron los estudiantes que observaban y ocurrió hace menos de un año. Más recientemente, un menor de 15 años está desaparecido desde el pasado 7 mayo, al parecer por bullying escolar.
Datos señalan que, un 20% de la población infantil de 9 a 17 años señaló haber sido maltratada por alguien, vía Internet. Un 3% aseguró haberse sentido maltratado recurrentemente (al menos una vez al mes). En cuanto al ciberacoso, un 40% aseguró haberlo recibido por parte de una amiga/o y el 34,3% de algún desconocido.[1]  Mientras que en el mundo, 130 millones de estudiantes han expresado sufrir acoso, exacerbado por el uso masivo de las tecnologías digitales. De ellos, uno de cada tres estudiantes de entre 13 y 15 años es una víctima.[2]
Las aplicaciones y plataformas en las cuales se da más el ciberacoso son: mensajes de texto, audio y WhatsApp; mensajes personales por Instagram o Facebook y en los juegos por Internet
Catalina Chaves, psicóloga y directora de La Fundación Casa de los Niños señala que el bullying y ciberbullying tienen graves consecuencias no solo para el aprendizaje, sino también para la salud mental de los menores. Las víctimas de acoso, que tienden a ser más mujeres que hombres, tienen el doble de probabilidades de sufrir de ansiedad, aislamiento, bajo rendimiento escolar, cambios bruscos de conducta, depresión, soledad severa, insomnio y pensamientos suicidas.
“El bullying es una forma de violencia reiterada que ocurre principalmente en entornos escolares. Puede ser física, verbal, psicológica o social, e incluye humillaciones, burlas, discriminación, intimidación o agresión directa. El ciberbullying es a través de redes sociales, chats, videojuegos o plataformas en línea, lo que la hace más difícil de identificar. Ambos comportamientos empiezan a edades tempranas, y los menores lo sufren en silencio por miedo, culpa o vergüenza, ya que suele normalizarse como broma”, explica Chaves.
Para identificarlo hay que prestar atención a:
  • Cambios en el comportamiento del menor.
  • Si llora o tiene enojo sin motivos claros.
  • Resistencia a ir a clases o participar en actividades.
  • Pérdida de pertenencias o bajo rendimiento escolar.
  • Comentarios como “todos me odian” o “no quiero vivir”.
La directora de la Fundación Casa de los Niños recomienda a los padres afrontar esta problemática estableciendo una comunicación abierta y sin juicios con sus hijos, supervisando el uso de dispositivos electrónicos sin invadir la privacidad, acompañando emocionalmente con validación, contención y límites claros; y enseñar habilidades de resolución pacífica de conflictos y asertividad.
“Hay que escuchar, validar lo que el niño o adolescente vive, creerle, y no minimizar su dolor; ayudarle a identificar redes de apoyo seguras, trabajar en su autoestima, expresión emocional y habilidades sociales; y ofrecer, si es posible, acompañamiento terapéutico en casos de afectación emocional”.
También se debe hablar y concientizar que ser testigo y no denunciar es ser partícipe de la agresión, sea física, verbal o mediante las redes sociales. De ahí la importancia de romper la cultura del silencio y fomentar la empatía, el respeto y la solidaridad.
Protocolo para identificar casos
En las escuelas y colegios se debe capacitar al personal docente y administrativo en prevención y detección de casos de bullying o ciberbullying.
“Es importante ser más proactivo y más estricto para la identificación de casos y su atención inmediata, fomentar actividades de cultura, respeto, inclusión y no violencia en los menores e incluir actividades de educación emocional”, indica Catalina Chaves.
Desde hace más de 15 años la Fundación Casa de los Niños, atiende a más de 300 niños, niñas y adolescentes anualmente. Para minimizar este fenómeno ha implementado:
  • Programas de formación continua para padres y docentes en prevención, atención y acompañamiento emocional.
  • Espacios vivenciales de desarrollo socioemocional para niños y adolescentes, con enfoque en resiliencia, empatía y autocuidado.
  • Acompañamiento psicológico especializado y accesible para quienes lo necesiten.
  • Talleres preventivos e informativos que promuevan una cultura de paz y empatía entre la comunidad menor de edad.
Para la Fundación Casa de los Niños es importante que las familias y docentes estén informados y preparados para responder a este problema y detener el aumento de casos que se registran cada año.
Si requiere ampliar la información o concertar una entrevista, no dude en contactarme.

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El Alfa presenta el último Baile el artista se despide de los escenarios con el último baile en Costa Rica

El Alfa presenta el último Baile, el artista se despide de los escenarios con el último baile en Costa Rica

  • El reconocido artista visitará Costa Rica por primera vez el 27 de septiembre, Parque Viva vibrará con los mejor del dembow
  • Esta será la primera y última vez que El Alfa se presentará en Costa Rica. “El último baile” será un espectáculo que pondrá a bailar a propios y extraños, una celebración que combina nostalgia, gratitud y euforia. Las entradas estarán a la venta en su primera fase a partir del 2 de junio.

El Alfa, uno de los artistas más influyentes del movimiento urbano latinoamericano, ha elegido a Costa Rica como sede para una de sus últimas presentaciones en vivo y la única de Centroamérica, marcando un capítulo imperdible, cargado de historia, emoción y celebración. El concierto, que lleva por nombre “El último baile”, se llevará a cabo el sábado 27 de septiembre en Parque Viva, desde las 7:00 p.m. hasta la medianoche, en un montaje sin precedentes producido por Free Productions en conjunto con Psycho Paradise e Insania.

Este no será un concierto cualquiera. Será una despedida monumental, una fiesta total donde se celebrará la trayectoria de un artista que redefinió el sonido y el ritmo de toda una generación.“El último baile” no solo representa la conclusión de una carrera que ha traspasado fronteras, sino también el único momento en que El Alfa se encontrará con el público costarricense en vivo. Es la primera vez que visita el país y, al mismo tiempo, será la última. Esa singularidad convierte esta fecha en un evento histórico para la escena musical de Costa Rica.

Las entradas estarán disponibles a partir del 2 de junio en la plataforma Publitickets, con precios que oscilan entre los ₡12.000 y los ₡41.000 + cargos por servicios. Además, se habilitarán beneficios especiales como compras a tasa cero, y se utilizará una estrategia de venta por etapas que busca premiar la rapidez de los fanáticos y asegurar el acceso a todas las zonas del recinto. La expectativa de los productores es clara: lograr un sold out rotundo en tiempo récord y ofrecer al público una experiencia de montaje y producción a la altura de esta despedida irrepetible.

Desde su anuncio, El Alfa ha manifestado una profunda emoción por venir por primera vez a Costa Rica. Para él, presentarse por primera vez en el país que siempre ha mostrado admiración por su música representa una manera en este proceso de cierre de su carrera. Para los organizadores, es un honor llevar a cabo un show de esta magnitud: “Nos llena de orgullo que el artista más importante del dembow haya elegido a nuestro país como el último escenario de su carrera. Estamos trabajando en cada detalle para garantizar al público una experiencia de primer nivel, y al artista, una despedida inolvidable”.

A lo largo de su carrera, El Alfa ha conquistado plataformas globales, llenado estadios, colaborado con íconos internacionales y transformado el género con su estilo distintivo. “El último baile” es la culminación de todo ese recorrido, un homenaje en vivo al impacto cultural de su música, que ha sido banda sonora de fiestas, celebraciones, momentos íntimos y grandes memorias para millones de personas. Este evento será más que un cierre: será un agradecimiento colectivo, una noche donde la música y la emoción se encontrarán para rendir tributo a una de las figuras más influyentes de la música urbana contemporánea.

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Cuatro beneficios para la salud al reducir el tiempo frente a las pantallas

Cuatro beneficios para la salud al reducir el tiempo frente a las pantallas

Los smartphones, las consolas de videojuegos y las pantallas están en todas partes en nuestros hogares, habitaciones, oficinas, automóviles, bolsillos y bolsas. Aunque estos dispositivos pueden ser útiles y entretenidos, el tiempo que pasamos en ellos también puede convertirse en un problema.

 

Cuando se usa un dispositivo, se desconecta de otra cosa. ¿Es esta otra cosa importante para usted? Tal vez sea su hijo, su pareja, una actividad física, su trabajo, tareas domésticas o pasatiempos. Muchas personas sienten que falta algo en sus vidas. Tal vez sea un deseo aún no identificado de vivir la vida más plenamente.

 

Sentirse conectado con otras personas puede ayudar a evitar los síntomas del estrés, depresión y ansiedad. A menudo nos perdemos la diversión y la belleza que ocurren a nuestro alrededor por culpa de las pantallas. Al estar presente y vivir el momento — quizás dejando de lado su dispositivo — puede que encuentre lo que necesita para llenar ese vacío.

 

Aunque la tecnología es una excelente herramienta, también puede perjudicar su bienestar y hacerle sentir desconectado de quienes le rodean. Tomar un descanso de los dispositivos le libera más tiempo para mantenerte activo y disfrutar de momentos con sus seres queridos. ¿Por qué no probarlo?  Dra. Mysoon AyuobMedicina Familiar, Sistema de Salud de Mayo Clinic, Faribault, Minnesota

 

Reducir el tiempo frente a las pantallas aporta muchos beneficios para el bienestar, entre ellos estos cuatro: 

1. Mejora su salud física

Usted ya sabe que la actividad física es buena para la salud, pero el uso excesivo de dispositivos puede reducir su tiempo de ejercicio. Mantener hábitos saludables puede ser difícil cuando se pasa mucho tiempo frente a las pantallas. Los beneficios incluyen:

 

Prevenir la obesidad y condiciones relacionadas con el sobrepeso, como la diabetes tipo 2 y  las enfermedades cardíacas. Los niños que ven más televisión tienen un mayor riesgo de tener sobrepeso.

Liberar más tiempo para hacer ejercicio y jugar. Puede completar los nuevos espacios en su calendario con actividad física.

 

Aumentar la cantidad de sueño. Los niños que ven mucha televisión tienden a tener más dificultades para conciliar el sueño o permanecer dormidos. Esto puede hacer que estén cansados y coman con más frecuencia para compensar la falta de descanso.

 

Reducir los tentempies automáticos y sin atención, lo cual puede llevar al aumento de peso. Comer tentempies o comidas frente al televisor puede llevar a una alimentación inconsciente, lo que puede llevar a ingerir porciones mayores. Eliminar estas distracciones le permite prestar más atención a su cuerpo y las señales de saciedad.

 

2. Tener tiempo libre para divertirse jugando y explorando

Explorar y aprender sobre el mundo es una parte esencial de la vida. Los niños son naturalmente curiosos, pero los adultos también pueden explorar. En lugar de pasar tiempo frente a los dispositivos, usted y su familia pueden probar nuevas actividades. Anden en bicicleta, caminen, visiten un parque, conozcan un museo o exploren un sendero natural cercano a ustedes. Las actividades que no involucran el uso de pantallas pueden ser tan emocionantes como las que aparecen en ellas. Intente colorear, leer, hacer manualidades u otras actividades que estimulen la imaginación. Reducir el tiempo frente a las pantallas permite más tiempo para juegos y actividades creativas.

 

3. Establecer conexiones sociales

Conectarse con otras personas es esencial para sentir que somos atendidos. Los niños buscan en sus cuidadores este sentido de pertenencia; los adultos pueden encontrarlo en sus familias y amigos. Los dispositivos pueden dañar estas relaciones.

 

Cuando los padres están atentos a las pantallas, los niños pueden sentir que necesitan competir por la atención. Al dejar de lado su dispositivo, usted se vuelve más disponible emocionalmente y puede ayudar a fortalecer los lazos familiares.

 

Un estudio reveló que los niños que pasaron cinco días sin dispositivos electrónicos fueron más capaces de reconocer emociones faciales y leer señales no verbales que aquellos que continuaron su uso habitual. Menos tiempo frente a las pantallas puede resultar en mejores habilidades sociales presenciales. Tener el televisor encendido, incluso como ruido de fondo, puede desviar su atención de lo que está ocurriendo a su alrededor.

 

4. Mejora su estado de ánimo

Dejar el teléfono y salir al aire libre o hacer una actividad placentera puede mejorar su estado de ánimo. Esto puede hacer que se sienta más realizado y mejorar su bienestar. La depresión y la ansiedad pueden llevar a una persona a alejarse y aislarse de los demás. Participar en actividades sociales ayuda a conectar con los demás y a reducir los síntomas de estas condiciones. Los niños que pasan más tiempo frente a las pantallas tienen más probabilidades de desarrollar problemas de comportamiento y dificultades de atención; reducir el tiempo frente a pantallas puede mejorar su capacidad de concentración. La violencia en los medios puede provocar ansiedad y depresión en los niños, e incluso hacerles pensar que la violencia es una forma aceptable de resolver problemas.

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Raphael es nombrado persona del año 2025 de la academia latina de la grabación

Raphael es nombrado persona del año 2025 de la Academia Latina de la Grabación

La Academia Latina de la Grabación® anunció que Raphael será la Persona del Año 2025 de La Academia Latina de la Grabación®.

 

Raphael será reconocido por sus más de seis décadas de carrera como cantante e intérprete polifacético, que lo han convertido en un verdadero embajador de la música latina a nivel mundial. El artista será homenajeado en una gala especial con un emotivo concierto tributo que incluirá versiones de su famoso repertorio interpretadas por un grupo de notables artistas y amigos, el 12 noviembre en Las Vegas durante la Semana Latin GRAMMY®.

 

“Nos sentimos muy orgullosos de rendirle este merecido homenaje a Raphael por una carrera artística ejemplar que ha trascendido fronteras e idiomas”, dijo Manuel Abud, CEO de La Academia Latina de la Grabación. “Su estilo inconfundible, su resiliencia y su constante reinvención lo han mantenido vigente a lo largo de las décadas, convirtiéndolo en una fuente de inspiración para las nuevas generaciones de creadores de la música latina”.

 

Me siento profundamente agradecido con La Academia Latina de la Grabación por este reconocimiento que he soñado recibir desde hace muchos años. Ser nombrado Persona del Año me emociona muchísimo; es la mejor manera de celebrar tantos años de entrega y amor por la música”, dijo Raphael. “Gracias al público que siempre ha estado a mi lado, a mis queridos compañeros de profesión y a toda la industria musical. Es un honor que llevaré siempre en el corazón. Estoy deseando reencontrarme con todos en noviembre para celebrar juntos y devolver tanto cariño en forma de canciones. Un abrazo enorme y mi gratitud más sincera”.

Rafael Martos, conocido artísticamente como Raphael, nació en Linares (España) en 1943. Desde muy joven ha forjado una de las trayectorias más sólidas e influyentes de la música en español, dejando una huella imborrable tanto en el panorama latino como en la cultura global.

 

Criado en Madrid, descubrió su vocación a los cuatro años en la escolanía de la iglesia de San Antonio. A los nueve fue distinguido con el premio a la «Mejor Voz Infantil de Europa» en el prestigioso Festival de Salzburgo. En 1962 ganó el Festival de Benidorm y, pocos años después, representó a España en Eurovisión en dos ocasiones consecutivas (1966 y 1967) con «Yo soy aquél» y «Hablemos del amor», alcanzando una proyección internacional inédita para un artista hispano y abriendo el camino a futuras generaciones. Muestra de ese impacto global fue su aparición en The Ed Sullivan Show en 1970, así como sus colaboraciones con estrellas como Tom Jones y Patti LaBelle.

 

Al impacto de su música se sumó una fructífera carrera en el cine, con títulos aclamados como ‘Al ponerse el sol’ (Mario Camus, 1967), ‘El Golfo’ (Vicente Escrivá, 1969) o ‘Mi Gran Noche’ (Álex de la Iglesia, 2015).

 

Poseedor de una voz prodigiosa, un estilo interpretativo único y pionero en la internacionalización de la canción melódica, Raphael ha interpretado grandes obras como «Qué sabe nadie»«En carne viva» y «Frente al espejo» escritas a su medida por autores fundamentales como Manuel Alejandro o José Luis Perales, y ha actuado en los escenarios más emblemáticos del mundo: el estadio Santiago Bernabéu (Madrid), Carnegie Hall, Madison Square Garden y Radio City Music Hall (Nueva York), Olympia (París), Luna Park (Buenos Aires), Auditorio Nacional (Ciudad de México), Royal Albert Hall (Londres) o el Teatro Bolshói (Moscú). Su vínculo con Rusia, de hecho, queda reflejado en el documental Desde Rusia con amor y se remonta a los años de la URSS, cuando sus películas, adquiridas por el Ministerio de Cultura soviético, se emitieron durante meses, generando también un fenómeno social sin precedentes.

 

A lo largo de su carrera, Raphael ha demostrado una admirable capacidad de evolución, manteniéndose siempre fiel a un estilo forjado con identidad propia. En ’50 años después’ (2008) celebró su medio siglo en la música junto a Paul Anka, Charles Aznavour, Joan Manuel Serrat, Joaquín Sabina, Alejandro Sanz, Juanes, Ana Torroja o Vicente Fernández, entre otros. En ‘Raphael 6.0’ (2020) volvió a reunir a grandes figuras como Luis Fonsi, Alejandro Fernández, Natalia Lafourcade, Mon Laferte, Vanesa Martín, Gloria Trevi y Omara Portuondo. Este último proyecto, presentado para festejar seis décadas de profesión, estuvo acompañado por el documental «Raphaelismo» (Movistar+ / ViX+), que ofreció una mirada íntima a su vida y legado.

 

En la última década, Raphael ha protagonizado exitosas giras internacionales como «Loco Por Cantar» y «RESinphónico» —presentada en el Festival de Viña del Mar, donde ha recibido múltiples Gaviotas de Oro—, y ha lanzado importantes discos como ‘Victoria’ (2022), escrito y producido por Pablo López, publicado tras recibir el Premio Billboard Latino a toda una carrera. En 2024 presentó «Ayer… aún», un homenaje a la canción francesa grabado en París, que incluye un dueto póstumo con Édith Piaf, a quien Raphael ha señalado como una de sus grandes influencias artísticas.

 

Fruto de las ventas de estos trabajos, el artista cuenta con más de 340 Discos de Oro, 60 Discos de Platino y un singular Disco de Uranio —expuesto en el Museo de Raphael en Linares—, en reconocimiento a una trayectoria discográfica que supera los 50 millones de copias vendidas en todo el mundo.

 

Este mismo año, en 2025, tras superar un linfoma cerebral diagnosticado a finales de 2024, ha anunciado su regreso a los escenarios con «Raphaelísimo», una nueva gira con la que recorrerá España y América Latina. A sus 82 años, Raphael sigue llenando teatros, arenas y estadios con la misma entrega del primer día y su influencia ha alcanzado a figuras tan diversas como Julio Iglesias, Rocío Jurado, Bunbury y David Bisbal.

 

Su designación como Persona del Año 2025 por la Academia Latina de la Grabación honra no solo su inmenso talento y compromiso artístico, sino también su papel como pionero, embajador y leyenda universal de la música en español.

 

La Persona del Año de La Academia Latina de la Grabación reconoce a los músicos y sus logros artísticos en la industria de la música latina, así como sus esfuerzos humanitarios. Los artistas previamente homenajeados son Carlos Vives (2024), Laura Pausini (2023), Marco Antonio Solís (2022), Rubén Blades (2021), Juanes (2019), Maná (2018), Alejandro Sanz (2017), Marc Anthony (2016), Roberto Carlos (2015), Joan Manuel Serrat (2014), Miguel Bosé (2013), Caetano Veloso (2012), Shakira (2011), Plácido Domingo (2010), Juan Gabriel (2009), Gloria Estefan (2008), Juan Luis Guerra (2007), Ricky Martin (2006), José José (2005), Carlos Santana (2004), Gilberto Gil (2003), Vicente Fernández (2002), Julio Iglesias (2001) y Emilio Estefan (2000).

 

Los fondos netos recaudados en la gala a la Persona del Año de La Academia Latina se destinarán a obras benéficas de la Fundación Cultural Latin GRAMMY.

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Copa Tire Kingdom rompe récord de asistencia en el Campeonato Nacional de Automovilismo Motorola

Copa Tire Kingdom rompe récord de asistencia en el Campeonato Nacional de Automovilismo Motorola

La Copa Tire Kingdom, tercera fecha del Campeonato
Nacional de Automovilismo Motorola 2025, se convirtió en un evento histórico al
registrar la mayor asistencia de público desde que se instauró este campeonato en
2017. Miles de aficionados colmaron las instalaciones del Circuito StarCars en Parque
Viva, en La Guácima de Alajuela, en una jornada que combinó velocidad, espectáculo y
un debut sin precedentes.
El principal atractivo del día fue la llegada oficial de la Categoría de Superautos
(CRES), que por primera vez en Costa Rica y en la región reunió a los autos más
potentes, lujosos y exóticos del país en una competencia homologada. La parrilla de
salida incluyó modelos como Porsche GT3 RS, GT3, GT2 RS, GT4, Carrera S y GT4
RS; Corvette C8 y Z06; Ferrari, Lotus 2 Eleven, BMW M, Mercedes-AMG GT 63 y
Nissan GTR, generando una ola de emoción entre los amantes del automovilismo de
alto nivel. A esto se sumó el gran trabajo de preparación, puesta a punto y nivel de las
categorías ST, GT3 Spec, GT3, GT2, TC y CHR, que con cada fecha aumentan su
competitividad.

“El espectáculo fue impresionante, así como la respuesta del público. El debut de la
CRES no solo elevó la calidad del evento, sino que también confirmó que el
automovilismo nacional vive un momento de transformación, captando nuevas
audiencias y consolidando nuestro campeonato en el gusto del público seguidor del
deporte motor” comentó Adrián Villalobos, presidente de Costa Rica Racing League
(CRRL), ente organizador del evento.
En el debut de esta categoría los ganadores extraoficiales fueron Carlos Rodríguez en
masculino y AM Paquette en CRES Woman.
En otros resultados extraoficiales de la jornada, en la categoría GT3, Alejandro Muñiz,
con el auto número 68, logró el primer lugar con 40 puntos, demostrando gran
consistencia en pista durante la temporada. Aldo Vincenti, con el número 75, ocupó la
segunda posición con 30 puntos, seguido muy de cerca por Lisandro Salas, número 28,
quien acumuló 28 puntos.

En GT2, Sergio Solís, con el auto número 91, se llevó la victoria tras sumar 40 puntos
en la jornada. Marlon Bolaños, al volante del número 8, alcanzó el segundo lugar con
30 puntos, mientras que Carlos Mora, con el número 31, cerró en tercera posición con
28 unidades.
La división GT3 Spec también ofreció gran espectáculo. Bernal Valverde, con el
número 123, dominó con 40 puntos. La dupla conformada por Michael Solís y Manuel
Cambronero, en el auto número 128, sumó 30 puntos para quedarse con el segundo
puesto. Andrés Van Der Laat, número 07, completó el podio con 20 puntos.
En la categoría ST se vivió una competencia sumamente pareja, con un triple empate
en el primer lugar. Gonzalo Pardo y Kenneth Benavides (auto 29), Andrés Gómez (22)
y Steven Segura (30) sumaron cada uno 36 puntos.
Además, en TC1, Daniel Alfaro Acosta, con el número 21, se llevó el primer lugar con
38 puntos. En TC2, Andrés Zeledón, al mando del número 18, alcanzó el puntaje
perfecto con 40 unidades. En TC3, Esteban González, número 49, también obtuvo 40
puntos, mientras que en TC5, Johel Rojas, con el auto 98, lideró la jornada con 38
puntos.
La jornada también incluyó las emocionantes competencias del AMA Superbike, con
las categorías 600 cc y 1000 cc ofreciendo duelos cargados de adrenalina y técnica. En
la categoría SBK 1000, Guillermo Casas alcanzó el primer lugar con 50 puntos,
mientras que Leonardo Guillén dominó la categoría SS 600 con 47 puntos, reafirmando
el crecimiento del motociclismo en el país.
El evento tuvo un momento de tensión tras un accidente en la categoría GT3,
protagonizado por el piloto Juan Pablo Ramírez (#82), quien fue trasladado a un centro
médico tras sufrir una fractura. El reporte oficial confirmó que se encuentra en
condición estable y bajo observación.
“La rápida acción de los equipos de seguridad y médicos en pista fue clave para la
atención oportuna del piloto y del incidente” comentó Villalobos.
La cuarta fecha del Campeonato Nacional de Automovilismo Motorola 2025 se
disputará el próximo 7 de septiembre, nuevamente en el Circuito StarCars de Parque
Viva. Este evento cuenta con el aval de la Federación Costarricense de Automovilismo
y Motores (FECOM), así como del Automóvil Club de Costa Rica (ACCR)

Resumen de resultados Extraoficiales
GT2
1. 91 – Sergio Solís – 40 puntos
2. 8 – Marlon Bolaños – 30 puntos
3. 31 – Carlos Mora – 28 puntos
GT3
1. 68 – Alejandro Muñiz – 40 puntos
4. 75 – Aldo Vincenti – 30 puntos
5. 28 – Lisandro Salas – 28 puntos

GT3 SPEC
1. 123 – Bernal Valverde – 40 puntos
6. 128 – Michael Solís / Manuel Camborrao – 30 puntos
7. 07 – Andrés Valverde Dart – 20 puntos
ST
1. 29 – Gonzalo Padro / Kenneth Benavides – 36 puntos
8. 22 – Andrés Gómez – 36 puntos
9. 30 – Steven Segura Arias – 36 puntos
TCS

TC1: 21 – Daniel Alfaro Acosta – 38 puntos
TC2: 18 – Andrés Zeledón – 40 puntos
TC3: 49 – Esteban González – 40 puntos
TC5: 98 – Johel Rojas – 38 puntos
AMA Superbike
600 cc
1. 09 Leonardo Guillen 47 puntos
2. 44 Oscar Chavarria 42 puntos
3. Arnold André Sánchez 38 puntos
1000 cc
1. 34 Guillermo Casas 50 puntos
4. 17 Iván Sala 44 puntos
5. 76 Heiner Herrera 40 puntos
OPEN
C1: Marco Campos
C2: Rafael Arroniz
C3: Jeremy Ibarra
R1: Cristian Segura
R2: Alejandro y Mauricio Ospina

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Costa Rica lanza Hoja de Ruta Nacional de Acción sobre los Plásticos hacia una economía circular

Costa Rica lanza Hoja de Ruta Nacional de Acción sobre los Plásticos hacia una economía circular

Iniciativa busca el fortalecimiento de alianzas con instituciones nacionales, actores locales y la cooperación

internacional en la lucha contra la contaminación por plásticos.

El pasado jueves 29 de mayo se presentó oficialmente la Hoja de Ruta Nacional de Acción sobre los Plásticos
de Costa Rica, una herramienta de trabajo nacional que orientará los esfuerzos país para enfrentar la
contaminación por plásticos y acelerar la transición hacia una economía circular.
La actividad fue convocada por el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, el Ministerio de Salud y el
Ministerio de Ambiente y Energía junto con el Global Plastic Action Partnership (GPAP) del Foro Económico
Mundial (WEF) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), como parte del trabajo
articulado de la Plataforma Nacional de Acción sobre los Plásticos (NPAP-CR).
La hoja de ruta se construyó a partir de un proceso técnico y participativo liderado por la Plataforma, que reunió
a más de 50 actores clave del sector público, privado, academia y sociedad civil. Este trabajo impulsó una
construcción colaborativa basada en evidencia, modelado de escenarios y principios de equidad de género e
inclusión social, logrando reflejar las prioridades de toda la cadena de valor de los plásticos en el país y
garantizando que las soluciones propuestas respondan a las diversas realidades de la población costarricense
y no reproduzcan desigualdades existentes.

“Costa Rica históricamente ha ocupado un rol protagónico en la diplomacia ambiental, guiados por principios
como el multilateralismo, la defensa de los derechos humanos, el desarrollo sostenible y la protección del
medio ambiente. Mediante distintas iniciativas y alianzas, incluyendo ahora el NPAP, el Ministerio de
Relaciones Exteriores ha impulsado diálogos nacionales e internacionales, y ha trabajado para movilizar
cooperación que apoye la innovación, el emprendimiento y una transición justa.” Indicó el Embajador Alejandro
Solano, Viceministro de Asuntos Multilaterales de la Cancillería.
Este documento define acciones integrales a corto, mediano y largo plazo para reducir la contaminación
plástica, promover soluciones circulares, fortalecer la capacidad nacional para la toma de decisiones
informadas y estimular la innovación, el financiamiento sostenible y la generación de conocimiento.
Para Pedro Sao Simao, Líder de Plataformas Nacionales, Global Plastic Action Partnership del Foro Económico
Mundial, “un año después del lanzamiento oficial de la Plataforma de Acción sobre los Plásticos, los actores
de la cadena de plásticos de Costa Rica definieron un rumbo común, ambicioso, pero realista, para reducir la
contaminación por plástico en el país hasta el 2040. El GPAP se orgulla, y refuerza su compromiso para seguir
apoyando a Costa Rica para acelerar su transición hacia una verdadera economía circular para los plásticos,
beneficiando a las personas, al ambiente y al desarrollo económico del país.”
Uno de los principales aspectos de la hoja de ruta fue su construcción participativa, técnica y social, esto
quiere decir que responde a un proceso inclusivo que articuló intereses diversos y facilitó el consenso en torno
a un objetivo común: construir un futuro libre de contaminación plástica.
“El lanzamiento de esta Hoja de Ruta de Acción sobre los Plásticos, nos direcciona hacia el cambio efectivo,
en la lucha contra la contaminación, mediante estrategias que abordan los estilos de consumo y producción

de nuestra sociedad. Esta iniciativa se observa intrínsecamente vinculada con el accionar del MINAE, desde
su rol como líder en temas de la protección ambiental, la lucha contra el cambio climático, consumo
sostenible y economía circular. Con este esfuerzo se busca avanzar hacia el desarrollo sostenible en sincronía
con los ciclos naturales, en los que nada sobra ni se desperdicia”, agregó Ronny Rodríguez, Viceministro de
Energía.
Durante el lanzamiento de la hoja de ruta, se destacó el impacto del plástico en la salud humana y la
importancia de políticas integrales que protejan tanto a las personas como al ambiente.
“Hoy tenemos una oportunidad real de liderazgo político. Costa Rica puede y debe ser un ejemplo regional en
la lucha contra la contaminación plástica,” subrayó el Dr. Villarreal, Director General de Salud. “Este no es un
esfuerzo de un solo ministerio ni de un solo sector: es una política de Estado y necesita del respaldo activo de
toda la sociedad.”
Desde el ámbito de desarrollo sostenible, el PNUD resaltó la importancia de mantener una gobernanza
inclusiva y mecanismos de seguimiento efectivo.
“En este contexto, la participación del PNUD Costa Rica como organización anfitriona de la Plataforma
Nacional de Acción sobre los Plásticos, representa una valiosa oportunidad para fortalecer la cooperación y
avanzar hacia enfoques más sostenibles”, declaró la señora Sandra Sosa, Representante Residente del PNUD
en Costa Rica.
Con este lanzamiento, se inicia formalmente la etapa de implementación de la hoja de ruta, que contempla
mecanismos de seguimiento, medición de impactos y generación de datos para guiar decisiones públicas y
privadas.
La NPAP-CR continuará siendo el espacio articulador de estos esfuerzos, promoviendo la colaboración y él
compromiso sostenido de todos los sectores.

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Costa Rica celebra la excelencia y diversidad de su cacao en certamen nacional

Costa Rica celebra la excelencia y diversidad de su cacao en certamen nacional

En una ceremonia cargada de orgullo y sabor, este jueves se llevó a cabo la premiación del Concurso Nacional Cacao de Excelencia 2025, el cual reconoce las mejores muestras de cacao producido en nuestro país, reconociendo el esfuerzo, la innovación y el compromiso de los pequeños y medianos productores del sector agropecuario.

En total se analizaron 15 muestras de cacao provenientes de diversas regiones del país, de las cuales cinco obtuvieron el mayor puntaje y se acreditaron como las ganadoras del 2025. Estas cinco muestras fueron enviadas a Roma, Italia, donde representarán a Costa Rica en el certamen internacional “Cocoa of Excellence”, puerta de entrada a los Premios Internacionales del Cacao.

El proceso de selección incluyó la recepción de muestras de cacao fermentado y seco, las cuales fueron recibidas en el laboratorio donde se recodificaron a ciegas para asegurar imparcialidad. Posteriormente, se realizaron evaluaciones físicas de los granos y, tras superar esta etapa, las muestras fueron transformadas en masa de cacao para su análisis sensorial por parte de un panel especializado. Con base en los resultados de la cata, se tabularon los datos y se seleccionaron las cinco mejores muestras, que fueron enviadas a competir internacionalmente.

Este concurso, que no solo premia la calidad del grano, sino que impulsa una visión de sostenibilidad, conservación de la biodiversidad y mejora de los medios de vida de pequeños productores en zonas rurales del país en esta oportunidad, premió a las empresas:

  1. La Vaca Muca S.A. representada por la Señora Gabriela Valverde Ledezma, ubicada en Upala, Región Huetar Norte.  Muestra sedosa, de alta complejidad sensorial, con leve sabor de cacao. En boca resalta la acidez brillante de fruta fresca, tropical y madura, con acidez oxálica moderada, dominada por notas cítricas que evocan la mandarina y combinan el dulzor de la miel de caña, evolucionando hacia matices jugosos de melocotón, piña y maracuyá.
  2. Finca Venecia S.A. representada por Bruno Lotsher Lotsher, ubicada en Osa, Región Brunca.  Muestra sensorial compleja.  Destacada por una acidez cítrica media-alta, con notas de fruta oscura ciruela, cereza, y frutas de pulpa blanca albaricoque, manzana rosa y pera.   Que combinan el dulzor de miel y la panela
  3. Hacienda Dos Lagunas, representada por Adrián Rossi Soto, ubicada en Siquirres, Región Caribe. Muestra de alta complejidad sensorial, elegante, sedosa, cremosa y bien equilibrada. Destacada por intensas notas florales que evocan las rosas, combinadas con acidez de frutas rojas y oscuras, donde sobresalen la ciruela, cereza, uva negra y pasa.
  4. COOPECACAO NORTE NORTE R.L., representada por Gerardo Pizarro Moraga, ubicada en Upala, Región Huetar Norte, empresa que por primera vez recibe este reconocimiento.  Muestra de alta complejidad y perfil equilibrado, textura cremosa con muy baja acidez. Destaca por un aroma persistente e intensa a cacao tostado y notas cítricas frescas.
  5. OSACOOP R.L. empresa que ya había recibido este premio. Representada por Lorena Muñoz Morera y Ana Yancy Mora Azofeifa de Puerto Jiménez y ubicada en la Región Brunca.  Muestra equilibrada, compleja y armoniosa, con textura sedosa y cremosa. Suave sabor de cacao. Destacando por su acidez acética limpia y frutal. Frescura y riqueza de frutos rojos (frambuesa, arándano rojo, cereza, fresa) y de pulpa amarilla, con acentuadas notas cítricas de naranja y mandarina.   
“El cacao costarricense tiene nombre y sabor propio. Su calidad, diversidad y sostenibilidad lo hacen único en el mundo. Este certamen es un tributo al esfuerzo de quienes lo cultivan y lo transforman cada día con dedicación y pasión” señaló durante su participación el viceministro de Agricultura y Ganadería, Fernando Vargas Pérez.

Por su parte, Laura López, Gerente General de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) destacó: “La calidad de nuestro cacao es un reflejo del talento, la innovación y el compromiso con la sostenibilidad que caracterizan al sector agrícola costarricense. Desde PROCOMER, apostamos por abrirle camino a productos diferenciados, de origen único y con alto valor agregado, como el cacao fino y de aroma, en mercados internacionales cada vez más exigentes”.

Esta actividad contó además con la intervención del director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero; y Mario Sáenz Alfaro, Gerente de Desarrollo de Exportaciones de PROCOMER, quienes destacaron el potencial de Costa Rica para posicionarse en los mercados más exigentes de cacao fino y de aroma.

Este concurso es organizado por el Comité Técnico Nacional del Concurso Cacao de Excelencia, conformado por diez instituciones del sector público, académico y privado. Entre ellas destacan: MAG, PROCOMER, INDER, ITCR, CATIE, IICA, el CITA de la UCR, el Laboratorio de Calidad e Innovación Agroalimentaria de la UNA y Nibs de Costa Rica.

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1° de junio Día Mundial de la Leche UHT: innovación, seguridad y sostenibilidad

1° de junio Día Mundial de la Leche UHT: innovación, seguridad y sostenibilidad

Esta tecnología permite preservar el sabor, los nutrientes esenciales y la calidad del producto sin necesidad de conservantes, reduciendo al mismo tiempo el desperdicio de alimentos y el consumo energético.

 En el marco del Día Mundial de la Leche, Tetra Pak reafirma su compromiso con la promoción de sistemas alimentarios seguros, accesibles y sostenibles, destacando el impacto transformador de la tecnología de ultrapasteurización (UHT) y el envasado aséptico. Esta innovación ha permitido que millones de personas en todo el mundo accedan a leche segura, nutritiva y de larga duración, sin requerir refrigeración hasta el momento de su apertura.

Históricamente reconocida como un alimento fundamental para la salud y el desarrollo, la leche ha evolucionado gracias al avance tecnológico. Desde la década de 1950, con la introducción del tratamiento UHT y el envase aséptico —desarrollados por Tetra Pak—, el consumo de leche se ha vuelto más seguro, eficiente y accesible para diversas poblaciones en todo el mundo.

Innovación con propósito

La leche UHT constituye una solución estratégica frente a los desafíos de la seguridad alimentaria, especialmente en entornos donde la cadena de frío es limitada o inexistente. Esta tecnología permite preservar el sabor, los nutrientes esenciales y la calidad del producto sin necesidad de conservantes, reduciendo al mismo tiempo el desperdicio de alimentos y el consumo energético.

El tratamiento y envasado aséptico de la leche permite conservar componentes clave como calcio, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales durante varios meses, sin necesidad de refrigeración. Esto convierte a la leche UHT en una opción clave para familias, instituciones educativas, comunidades rurales y regiones en desarrollo que enfrentan barreras logísticas.

La leche UHT representa mucho más que una innovación tecnológica; es una herramienta eficaz para promover el acceso a un alimento seguro. El compromiso de Tetra Pak con la sostenibilidad va más allá del producto. Los envases asépticos están diseñados para proteger tanto el contenido como el entorno, empleando materiales reciclables y procesos que favorecen una menor huella ambiental. Esta visión integral impulsa la transición hacia un sistema alimentario más resiliente y responsable.

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