La Obra de Don Bosco busca padrinos y madrinas para su Programa de Becas y lograr así continuar escribiendo historias de éxito

A través del testimonio de tres exalumnos, la Obra Salesiana busca padrinos y madrinas
para respaldar su Programa de Becas, que tiene como objetivo brindar apoyo a los
estudiantes de los centros educativos salesianos de todo el país que enfrentan situaciones
de riesgo, vulnerabilidad social y requieren soporte económico para continuar con sus
estudios.
Luis Bermúdez es un costarricense que actualmente se encuentra en el tercer año de su
doctorado en la Universidad de Cambridge, Inglaterra, realizando investigación en materia
de cáncer. Es biólogo genetista, con especialidad en biología molecular y bioinformática.
Él cuenta que gracias al Programa de Becas de Don Bosco y quiénes fueron sus padrinos
y madrinas, tuvo acceso a educación de alta calidad en CEDES Don Bosco durante seis
años, donde construía sus sueños
“El amparar a un estudiante ahora, puede convertirse en el futuro de un científico o
científica del mañana”, enfatiza Bermúdez.
Igualmente, sobresale Angélica Campos, que desde la temprana edad de 18 años, fundó su
propia empresa especializada en mercadeo y publicidad. En la actualidad, ofrece sus
servicios a clientes ubicados en países como Estados Unidos, México y el Caribe, contando
con una planilla de siete empleados. Su negocio no solo ha alcanzado el éxito empresarial,
sino que ha forjado muchos enlaces productivos.

“Hace 11 años me gradué de la especialidad de diseño gráfico y fui beneficiaria del
Programa de Becas durante toda mi educación secundaria. Cuando me encontraba en mi
práctica profesional decidí tomar el camino de la independencia laboral y fundar mi negocio
que hoy se llama DOAN. Los invito a unirse al Programa de Becas Don Bosco. Les aseguro
que estas oportunidades son la chispa que muchos necesitan para empezar a construir un
mejor futuro” comenta Campos.
A ellos se suma Orlando Flores, quien escribió bajo el seudónimo de Josh Landon su libro
la Ceguera del Águila el cuál alcanzó los “Best Sellers” de Apple Books y Amazon España
en 2023. Actualmente, su libro fue adquirido por una editorial española quién lo
comercializa en Europa bajo el nombre de “Águila Ciega”.
“Gracias a mi beca comprendí que lo que uno se propone se puede lograr con trabajo duro.
Hoy soy un autor reconocido en el extranjero. Sinceramente, no puedo imaginar dónde

estaría en este momento ni si mis aspiraciones habrían alcanzado tal magnitud si no
hubiese recibido este apoyo”, relata Flores.
Ellos son una clara muestra de que el Programa de Becas Don Bosco, en funcionamiento
durante 24 años desde su establecimiento en el año 2000, ha trazado historias de éxito y
ha tenido un impacto positivo al beneficiar a miles de estudiantes.
"Las solicitudes de beca han aumentado en un 30% en los últimos 3 años. Estos
testimonios son el vivo reflejo de que la educación es una herramienta que
transforma vidas, no solo del beneficiario, sino también de su familia y hasta su
comunidad. Con su apoyo, podemos continuar construyendo cimientos sólidos para
un futuro más brillante y equitativo", detalla Milena Hidalgo, vocera de los salesianos
en Costa Rica.
En detalle
Los padrinos y madrinas pueden ser tanto personas individuales como empresas, quienes
tienen la oportunidad de realizar aportes de manera esporádica, mensual o anual en el
formato de beca que mejor se adapte a sus circunstancias financieras. Su reclutamiento
está abierto durante todo el año y, en el caso de las compañías, existe la opción de
involucrarse también por medio de sus asociaciones solidaristas.
El Programa de Becas posee tres áreas de acción:
Colegiatura: es el respaldo en el pago parcial o total de la mensualidad del estudiante que
esté cursando preescolar, primaria o secundaria en una institución salesiana. Estos
estudiantes se someten a un estudio socioeconómico de su situación.
S.O.S: se proporciona ante una emergencia a familias que estén viviendo alguna situación
atípica e imprevista; por ejemplo, desastres naturales, siniestros, crisis económica no
esperable y problemas médicos graves, entre otros.
Alimentación: brinda asistencia con un tiempo de comida. En el caso que no pueda ser
cocinada, apoya con alimentos para el hogar.
Los interesados en ayudar pueden comunicar al teléfono (506) 4107-0700, al Whatsapp
(506) 7135-4630 o al correo electrónico: solidaridad@cedesdonbosco.ed.cr
Las contribuciones se pueden hacer por medio de Sinpe Móvil, transferencia bancaria,
datáfono virtual y cargo a tarjeta, entre otras.

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Oro en natación y tenis: Ticas triunfan en torneos colegiales de Centroamérica

Anualmente, colegios de toda Centroamérica organizan este torneo que resalta la
excelencia deportiva de estudiantes de toda la región.
 El torneo tuvo lugar en Guatemala y Honduras, y se centró exclusivamente en la
participación femenina, promoviendo la inclusión y el reconocimiento de las mujeres.
San José, Costa Rica. Marzo de 2024. Las recientes competiciones deportivas organizadas
por la Asociación de Escuelas Americanas de Centroamérica (AASCA) han sido testigo
del gran desempeño de las jóvenes atletas costarricenses, quienes han dejado su
huella en los campos de natación y tenis, destacándose como representantes del
talento y la dedicación a nivel internacional.
Celebrado en Guatemala y Honduras, este torneo se enfocó exclusivamente en la
participación femenina, fomentando así la inclusión y el reconocimiento de las mujeres
en el ámbito deportivo. Entre las participantes se encontraban estudiantes
representantes de diversos colegios de Centroamérica, incluido el Colegio Lincoln, el
cual se destacó al obtener el primer lugar en ambas categorías:
En la categoría Sub-15 de tenis, las jóvenes de 15 años, Isabella Montero, Valentina
Montero e Ingrid Sauter consiguieron la victoria al obtener el primer lugar, exhibiendo un
juego sólido y una mentalidad competitiva que las hizo destacar entre sus pares.

Esta experiencia ha sido verdaderamente enriquecedora y motivadora para mí.
Este torneo me ha inspirado a superarme en la cancha y a mantenerme firme en
la búsqueda de mis objetivos deportivos", compartió Valentina Montero, estudiante
de séptimo grado
Por otro lado, en la categoría Sub-20 de tenis, Sofia Bolaños, Marianne Fonseca y
Maripaz Agüero de 8avo, 9no y 10mo grado, demostraron su valía al alcanzar el tercer
lugar, mostrando un juego consistente y que con determinación les valió el
reconocimiento en la competencia.
En cuanto a la natación, las representantes costarricenses en la categoría Sub-20 no se
quedaron atrás, dominando la piscina con gran desempeño. Mariana Artavia, Javiera
Naranjo, Julia Masís, Emma Neurohr, Pía Campos, Antonia Naranjo y María José
Fernández, alcanzaron el primer lugar, evidenciando su talento y determinación en
cada prueba.

"Este logro es un reflejo del trabajo arduo y la dedicación que hemos invertido en
nuestro entrenamiento. Nos enorgullece representar a Costa Rica en la escena
internacional y esperamos seguir cosechando éxitos en el futuro", finalizó Mariana
Artavia, estudiante de 11avo grado.
Estos logros resaltan el compromiso de las atletas costarricenses, su éxito en estas
competencias no solo inspira a la comunidad escolar, sino que también sirve de
motivación para las generaciones futuras de atletas, que las inspira a alcanzar nuevas
metas en el deporte, impulsadas por la pasión y la determinación.

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MAE FEST una experiencia musical y sensorial única que no te podés perder, la vibra y emociones estarán presentes este 12 de mayo en Costa Rica. MAE Fest que por sus siglas significa festival Música, Arte y Entretenimiento, lleva en su primera edición a darle al público un festival diferente, una experiencia única que combinará distintos tipos de artes y géneros musicales.

Descubrí un mundo cautivador donde el arte, la música y el entretenimiento se entrelazan para crear momentos inolvidables. El MAE  FEST se realizará en el Centro de eventos Pedregal en un horario de 12pm a 10pm.

LINE UP:

MAE FEST One Love Edition:

*The Wailers featuring Julian Marley*

RUBY CHASE US/ MIKAYLA TAYLOR US/ SURFISTAS DEL SISTEMA ARG/ SOL PEREYRA ARG/ KOINO YOKAN ARG/ OJO DE BUEY CR/ VOODOO CR/ UN ROJO CR/ MENTADOS CR/ MOD-SKA CR/ QUEENS OF REGGAE CR/ BARZO CR/ FREZCO CR/ PATTERNS CR/ MAGPIE JAY CR/ FULL DISPOSITION CR/ SONAMBULO CR/ CAROLINA CR/ TRIDDI CR/ HIJOS CR/ LAS ROBERTAS.

SILENT PARTY:

DOCTA RYTHM SELECTA & IRATION SELECTA CR/ WIZARD/ DJ TOKIO/ DJ HANS LACHNER/ DJ SWEETBO

Tercer Webinar del SINAES 2024 Desarrollo académico en la docencia implica realizar investigación

• Especialista internacional planteó la necesidad de investigar metodologías que respondan al contexto y a los requerimientos de los estudiantes.

San José, Costa Rica. ¿Qué es el desarrollo académico de la docencia?  Con este enfoque, el Dr. Oscar Jerez Yañez, especialista en Psicología y Educación, se refirió a la necesidad de articular la enseñanza y la investigación en un proceso dinámico, que requiere de acompañamiento, de asesoría y de trabajo colaborativo.

Para este especialista, la forma de enseñar debe adaptarse a las nuevas generaciones mediante una evolución colectiva en la formación académica, en gran medida, impulsada hoy por las nuevas tecnologías. Resaltó el papel de instituciones como el SINAES en la promoción de nuevas herramientas, aprendizajes y procesos formativos para el acompañamiento a los profesionales.

El experto hizo el planteamiento durante el Tercer Webinar del SINAES 2024, denominado: “El Desarrollo Académico de la Docencia”. Él es fundador de la Red Latinoamericana de Scholarship of Teaching and Learning (LatinSoTL); líder de la Red Nacional de Unidades de Apoyo a la Docencia (REDCAD) y de la Asociación Latinoamericana de Centros de Enseñanza y Aprendizaje.

“¿Cómo profesionalizamos la docencia?, mediante un desarrollo académico que requiere de actualización constante e investigación; y para ello hay que elaborar pedagogía, reflexionar en ella y discutir su efectividad y luego, modificarla”, señaló este investigador académico.

Según el experto, debe hacerse una transición de la innovación a la investigación en docencia que respalde nuevas formas de enseñanza. “Nuestro cerebro está cambiando por un proceso de sobreestimulación ante la alta exposición a pantallas y tecnología. Esto influye en el aprendizaje. Los estudiantes aprenden solo si la enseñanza es eficaz. Con generaciones que no prestan más de 12 minutos continuos en su curva de atención, es necesario aplicar clases fragmentadas que cumplan metas específicas con metodologías fáciles de entender”, señaló.

Para el Dr. Jerez Yañez, es indispensable promover la investigación académica mediante la asociación a redes internacionales tales como LatinSoTL; además de procurar el respaldo de agencias como el Sistema Nacional de Acreditación de la Educación Superior (SINAES) y conjugarlo con la experiencia de grupos de profesionales universitarios. Para él, la Inteligencia Artificial plantea grandes retos y también oportunidades, devolviéndole a los educadores la pregunta: ¿qué significa educar en nuestros días y cómo hacerlo de manera eficaz? Además, señala que la formación debe basarse en resultados de aprendizaje y saber leer las necesidades y cambios del mundo laboral. “Necesitamos pasar de enseñar contenido a enseñar habilidades para el desarrollo de las personas”, manifestó.

Laura Ramírez Saborío, Directora del SINAES considera que “durante este cuarto de siglo la agencia ha fomentado la acreditación de las carreras y programas de educación superior para garantizar la calidad en la formación que requieren los estudiantes. La calidad de la docencia y su capacidad de adaptarse a los requerimientos sociales son fundamentales para ofrecer carreras y profesionales acordes con las exigencias del mercado laboral competitivo y cambiante de hoy”, destacó.

Este seminario web del SINAES es parte de las acciones promovidas desde la División de Investigación, Desarrollo e Innovación (INDEIN) en el marco de la Cátedra Enrique Góngora Trejos, Educación Superior y Sociedad, en el año de conmemoración del 25 aniversario.  La Dra. Sugey Montoya Sandí, Directora de la INDEIN del SINAES comentó que para el 2025 se está trabajando en el relanzamiento del Programa de Capacitación Bases para la Investigación en la Enseñanza Aprendizaje, que en el pasado brindó el SINAES con el apoyo de Laspau afiliado a la Universidad de Harvard.

La apertura de la actividad estuvo a cargo de la Dra. María Eugenia Venegas Renauld, miembro del Consejo Nacional de Acreditación quien se refirió al papel trascendental de la docencia en la vida de las personas y el alto nivel de exigencia profesional y de ética que esto implica para docentes e  instituciones de educación superior.

La acreditación constituye un símbolo de excelencia y de calidad educativa para las carreras y programas e implica una garantía pública de calidad, de reconocimiento nacional y de prestigio internacional. Asimismo, la acreditación promueve la innovación en la docencia, necesaria para responder a las nuevas formas de aprender de los futuros profesionales.

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¡Tome nota para moverse seguro en esta Semana Santa!

Cruz Roja Costarricense y Grupo Purdy hacen un llamado para lograr reducir accidentes viales en estas fechas.
De acuerdo con la Cruz Roja Costarricense, solo en la Semana Santa 2023 se registraron 1.457 accidentes de
tránsito.
Durante la Semana Santa que comprende del 24 al 31 de marzo,
se incrementa la movilización de personas en diferentes partes del país para aprovechar
los días libres. Esto a su vez, trae consigo una alta incidencia relacionada con accidentes
de tránsito.
En la Semana Santa de 2023 se atendieron 1.457 incidentes en nuestras vías entre los
que se encuentran colisiones, vuelcos y atropellos. Es decir, en promedio se atendió 168
emergencias por día, siendo el sábado y domingo del primer fin de semana los días con
mayor cantidad de accidentes; lastimosamente, muchos de estos casos refieren a
pacientes que fueron trasladados en estado crítico al centro médico o ubicados en la
escena sin signos vitales.
“En Grupo Purdy, líder integral en soluciones de movilidad, queremos que todas las
personas lleguen a los diferentes destinos de forma segura. Sin importar si usted es
peatón, viaja en vehículo, bicicleta o transporte público, todos tenemos una cuota de
responsabilidad para reducir estas estadísticas. Creemos que en la prevención está la
clave para que esta Semana Santa rompamos récord positivos y revirtamos estas cifras
que, sin duda, representan un alto impacto a nivel social y económico”, aseguró Ana
María Sequeira, directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de Grupo Purdy.

Es justamente por esta razón que Grupo Purdy y la Cruz Roja Costarricense se unieron
nuevamente para hacer un llamado a todas las personas para que en estas vacaciones se
movilicen de forma segura, respetando las normas de tránsito.
“En la Cruz Roja Costarricense siempre nos preparamos con operativos para que nuestro
personal responda oportunamente ante cualquier emergencia que ocurra en carretera;
además de accidentes de tránsito, en esta época incrementan los incidentes en lugares
turísticos y en hogares. Somos fieles creyentes de que la prevención salva vidas, por eso
junto con Grupo Purdy, estamos facilitando consejos de movilidad segura. Si conseguimos
que las personas implementen estas recomendaciones, sin duda conseguiremos
preservar más vidas”, añadió Walter Fallas Bonilla, Gerente General de la Cruz Roja
Costarricense.
Algunos de los consejos para lograr una movilidad segura en esta Semana Santa son:
1. Salga con tiempo a su destino. Contemple que podría haber cierres, tráfico
vehicular o zonas con aglomeraciones de personas. Esto con el fin de que pueda
tener la tranquilidad de trasladarse sin apresurarse en el trayecto.
2. Revise su vehículo. Si realizará un paseo a la playa o montaña, tenga en cuenta
el nivel de aceite, líquido de frenos, presión de llantas y porte el kit de
emergencias.
3. ¡Todos a seguir las normas de tránsito! Los peatones deben transitar por las
aceras, cruzar por semáforos y puentes; los ciclistas utilizar implementos de

seguridad como el casco y no desplazarse en vías cuya velocidad máxima es de
80km/h o más. Asimismo, los conductores, deben respetar las señales de tránsito,
usar dispositivos si viajan con niños y mascotas.
4. Evite distracciones en carretera. Preste atención al conducir. Si necesita utilizar
el celular, oríllese en una zona segura. La concentración también aplica para
quienes salen a caminar o correr en las carreteras.
5. Transporte seguro de mascotas: Es esencial asegurarlas mediante arneses
vehiculares y pecheras o en transportadoras, para evitar distracciones peligrosas y
posibles lesiones. En caso de que vaya de paseo a zonas turísticas o rurales
preste atención a las señales de tránsito que advierten la presencia de fauna.
6. Cuidados en mar, cataratas y pozas. Tome precauciones extra como: consultar a
los locales la profundidad, si hay corrientes de resaca, presencia de fauna y, muy
importante, respete las banderas y letreros de señalamiento de precaución.
7. Regla de oro: no se movilice solo en la montaña. Conozca el recorrido a
realizar, informe su ubicación y rango horario de salida), lleve un silbato y una
linterna y un cargador de batería portátil para su teléfono.
8. Descanso: Asegúrese de descansar correctamente antes de emprender su viaje,
además, en trayectos largos, tómese el tiempo para realizar paradas, bajarse del
vehículo, estirarse, respirar e ir al baño para después seguir su camino.
9. La más importante: Si va a conducir, no tome bebidas alcohólicas.
10. Bonus: En todo momento hidrátese, use bloqueador y no olvide sus
medicamentos.
11. Llamar al 9-1-1. No olvide que ante cualquier emergencia, usted debe llamar al 9-
1-1.

“En Grupo Purdy esperamos que las personas sigan estas recomendaciones, se muevan
seguros y recuerden que la prevención no solo evita accidentes, sino que salva vidas.
Queremos que en esta Semana Santa todos regresen de sus destinos vacacionales de
forma segura”, concluyó Sequeira.

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Dos Pinos fortalece su portafolio para quienes buscan un estilo más saludable

Temporada fit llega con productos para pre-entreno y post entreno.
 Productos sin azúcares añadidos, altos en proteína, vitaminas y minerales.

Marzo. Dos Pinos, cumpliendo su promesa de siempre con algo mejor, continúa
desarrollando productos para diferentes segmentos, con el propósito de suplir las distintas
necesidades de sus consumidores.
Es por esto que recientemente lanzó 3 nuevos productos para las personas físicamente
activas:
 Yogurt griego pre-entreno, sabor naranja, que aporta 75 mg de cafeína (lo que
equivale a una taza de café). Contiene Isomaltulosa, un edulcorante que puede
brindar un aporte constate de energía durante el ejercicio físico. Además, contiene
vitaminas B3, B5, B6 y B12 que contribuyen al metabolismo normal de energía.
 Yogurt Griego post entreno sabor Kiwi y Yogurt Griego post entreno sabor
Guaraná, ambos con 25 gramos de proteína. La proteína fortalece el crecimiento y
mantenimiento de la masa muscular y los huesos. Además, son productos que
aportan calcio, mineral que participa en el mantenimiento de los huesos. También,
son fuente de vitamina B6 y B12, micronutrientes que pueden contribuir en la
reducción del cansancio y la fatiga.
Sofía Valverde, Gerente Regional de Comunicación y Relaciones Comunitarias de Dos
Pinos, indicó que esta propuesta busca apoyar a las personas físicamente activas que
podrían requerir una dosis adicional de proteína y energía, en una formulación que
además es sana y cuenta con un precio asequible.

Los yogurts Griego Plus pre y post entreno de Dos Pinos, son semidescremados y
deslactosados y ya están disponibles en los principales puntos de venta del país.
Nueva leche sabor a fresa con + proteína:
Además de los yogurts, Dos Pinos lanzó la Leche + Proteína Sabor Fresa, la cual aporta
12 gramos de proteína, es 0% grasa, sin azúcar añadido y no contiene lactosa.
Asimismo, es fuente de vitamina A, D, ácido fólico y hierro.
Cada año, invertimos $2 millones en tecnologías de avanzada, análisis de tendencias,
seguridad alimentaria y transformación digital, destinados a consolidar los procesos de
innovación en beneficio de nuestros clientes.
Las variedades de productos de la familia Plus + de Dos Pinos han recibido una excelente
acogida por los consumidores de la región, y nos permiten seguir aportando bienestar y
salud para todos los gustos y necesidades de los consumidores en la región.

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La Secta edición la competencia S. Pellecrino Young Chef Academy Convoca a los chefs menores de 30 años con más talento del mundo

La Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25 pondrá en escena a los mejores talentos culinarios que tienen en sus manos el futuro de la gastronomía. • Para más información sobre cómo aplicar en Costa Rica, contactarse con: Mariana Solís tel: 6053-0529. San José, Costa Rica. S.Pellegrino anuncia una nueva edición de la Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy, una iniciativa global para descubrir y orientar a los jóvenes chefs más prometedores y con mayor talento. La Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy es mucho más que un concurso culinario. Participar significa unirse al ambicioso proyecto de S.Pellegrino Young Chef Academy para hacer del mundo un lugar mejor a través de la comida.

Los participantes tendrán una oportunidad única de formar parte de una comunidad internacional y recibir formación, orientación, contactos y oportunidades profesionales. A lo largo de la Competencia, los participantes contarán con el cercano asesoramiento de chefs de renombre mundial, para que puedan poner sobre la mesa su visión de futuro y llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. » S.Pellegrino Young Chef Academy es una comunidad internacional que nació con el objetivo de transmitir el compromiso que tiene S.Pellegrino de diseñar el futuro de la gastronomía, invirtiendo en valores como la sostenibilidad, la responsabilidad, la integración, la resiliencia y la belleza, siendo la Competencia, es el principal acceso a ella. La última edición marcó un récord de participación con más de 166 chefs que superaron las preselecciones entre las 15 regiones participantes. Ver a tantos jóvenes talentos dispuestos a aportar lo mejor de sí mismos a través del trabajo duro y la pasión, y verlos sumarse a nuestra misión, nos llena de orgullo. Todo esto hace que creamos aún más en este proyecto y que estemos impacientes por querer iniciar la nueva edición», declaró Stefano Bolognese, director de la Unidad de Negocio Internacional de Sanpellegrino. La Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25 reunirá a jóvenes chefs que deseen desafiarse a sí mismos y a sus habilidades, al tiempo que adquieren visibilidad mundial. Los jóvenes chefs menores de 30 años tendrán la oportunidad de inscribirse en http://sanpellegrinoyoungchefacademy.com/thecompetition/application-form desde ahora y hasta el 19 de junio de 2024, presentando la receta de un plato de autor que transmita su visión personal, sus habilidades únicas y su creatividad. Al igual que en ediciones anteriores, la primera fase de selección será evaluada por ALMA, la Escuela Internacional de Artes Culinarias Italianas. ALMA definirá una preselección de jóvenes chefs que participarán en las finales regionales, las cuales tendrán lugar en todo el mundo a lo largo del segundo semestre de 2024. Los ganadores regionales competirán en la Gran Final por el Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25. Para alzarse con el título, los chefs deben impresionar al Gran Jurado mundial -un prestigioso panel de chefs de renombre internacional- demostrando unas habilidades técnicas insuperables, así como una creatividad auténtica. El talento ganador también debe mostrar una fuerte convicción personal con respecto a la gastronomía, para así, convencer al Jurado de su capacidad de convertirse en un agente de cambio positivo. En la última edición, el chef Nelson Freitas triunfó como mejor cocinero del mundo menor de 30 años. Como reconocimiento adicional al extraordinario talento de Freitas, la Academia le ha ofrecido una experiencia educativa única en Perú con un grande de la comunidad mundial de chefs, Virgilio Martínez, cuyo restaurante limeño, Central, encabezó la lista The World’s 50 Best Restaurants 2023. Esta será una oportunidad única para impulsar su desarrollo profesional, aprendiendo e inspirándose en los mejores. Sobre su experiencia en el Concurso, el chef Nelson Freitas comentó: «El Concurso S.Pellegrino Young Chef Academy fue una experiencia increíble por la posibilidad de establecer conexiones, compartir información, cultura y, por supuesto, conocimientos. Siento que he crecido profesional y personalmente, descubriendo nuevos horizontes y con una renovada motivación para el futuro. Para mí no ha sido un punto final, sino el comienzo de un nuevo y apasionante viaje. La Competencia es el contexto ideal para todos los jóvenes chefs que desean mostrar su trabajo y ponerse a prueba. Mi consejo para los nuevos participantes es: ¡traigan algo personal, traigan algo con lo que sientan una profunda conexión para mostrar lo mejor de sí mismos!». Durante el Concurso, los aspirantes también competirán por otros tres premios que reconocerán las diversas convicciones y enfoques de los jóvenes chefs a la hora de crear un cambio social positivo a través de la comida: • Premio S.Pellegrino a la Responsabilidad Social: votado por la Asociación de Restaurantes Sostenibles, que gestiona Food Made Good, el mayor programa de sostenibilidad de los servicios alimentarios y la comunidad mundial para impulsar la sostenibilidad en la hostelería. El plato ganador tendrá que representar el principio de que, la comida está en su mejor momento cuando es el resultado de prácticas socialmente responsables que abarcan requisitos de abastecimiento, sociales y medioambientales. • Premio Conexión Acqua Panna en Gastronomía: votado por los tutores, el ganador de este premio se lo llevará un plato que represente el patrimonio culinario de la región de procedencia del chef. El plato deberá destacar las prácticas culinarias tradicionales y una visión moderna y personal, proporcionando una conexión entre el pasado y el futuro. • Premio Alimentos para la Reflexión de Fine Dining Lovers: votado por la comunidad en línea de Fine Dining Lovers, este premio será para el joven chef que mejor represente sus convicciones personales con un plato de autor. Para saber más sobre la iniciativa, visite: www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com.

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Empresas de Coyol Free Zone generan 26.796 empleos de calidad en industria de Ciencias de la Vida

El 74% de la fuerza laboral ocupa puestos operativos
• 54% del total de los puestos son ocupados por mujeres
Las 33 empresas instaladas en Coyol Free Zone, parque líder en exportaciones del sector
de Ciencias de la Vida en Costa Rica, se han convertido en una importante fuente de empleo, así como
de investigación y desarrollo.
Hoy, un total de 26.796 personas cuentan con trabajo formal, inclusivo y de calidad en este parque
empresarial, donde las compañías se dedican principalmente a la manufactura de dispositivos médicos
para la salud humana, entre ellos válvulas para el corazón, instrumentos de cirugía, implantes mamarios,
entre otros.
Del total, 23.796 son empleos directos y 3.000 indirectos y representa un incremento del 7.5% con respecto
al 2022.
Un aspecto importante a resaltar es que el 54% de la la fuerza laboral está conformada por mujeres de
varios niveles educativos y profesiones, que han logrado insertarse en el mercado y desarrollarse en el
ámbito laboral.
Carlos Wong, Director General de Coyol Free Zone aseguró que “la industria de Ciencias del a Vida se ha
convertido en un sector fundamental para la economía de Costa Rica. A través del empleo generado se le
brinda a miles de personas la oportunidad de avanzar en su desarrollo profesional y personal”.
Cabe destacar, además que el 74% de los colaboradores del parque está conformado por puestos
operativos y 9% técnicos, e incluye talento humano con distintos grados de escolaridad. Además, un 17%
corresponde a puestos profesionales y gerenciales.

Incentivan la formación y capacitación de colaboradores
Wong explicó que las demandas del mercado laboral actual los ha impulsado a incentivar la formación y
capacitación del talento humano para contar con perfiles innovadores, especializados y capaces de
desarrollarse ante los retos de un sector como el de Ciencias de la Vida.
Es así como el parque cuenta con el programa de proyección social “Coyol Te Prepara”, el cual permite
que las personas interesadas en optar por un puesto de operario de manufactura puedan capacitarse y
mejorar sus habilidades y conocimientos en la industria médica, de forma virtual y gratuita.
Otro de los programas desarrollados es “BachiCoyol”, iniciativa que busca apoyar a colaboradores del
parque para que inicien o concluyan el tercer ciclo y Bachillerato por Madurez mediante clases virtuales.
Adicionalmente, el parque ofrece un catálogo de cursos y asistencias técnicas en alianza con el Instituto
Nacional de Aprendizaje (INA) para fortalecer conocimientos y habilidades manuales y motoras de
colaboradores activos.
Coyol Free Zone es además, la primera zona franca en abrir sus puertas a la Educación Dual y apoyar
para que 3 empresas del parque adoptaran la modalidad del programa de estudio.

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Banco de Alimentos de Costa Rica celebra su 12 aniversario con más de 3 mil toneladas de
alimentos entregados durante el 2023 y más de 40 mil personas beneficiadas

Organización se ha posicionado como la principal en la lucha contra el hambre y el desperdicio
de alimentos en el país.
Banco de Alimentos busca sumar empresas aliadas, así como voluntarios en su meta por
impactar organizaciones de los 83 cantones del país.
En un contexto de aumento constante de la población en situación
de pobreza y vulnerabilidad, así como el desafío persistente del desperdicio de alimentos, el Banco de
Alimentos de Costa Rica conmemora su doceavo aniversario con un firme compromiso de trabajar hacia
una Costa Rica sin hambre.
Según datos recientes de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO), el 21,8% de los hogares
costarricenses se encuentran en situación de pobreza, con un preocupante 6,3% en pobreza extrema, lo
que representa más de 112 000 hogares en todo el país. Las regiones Huetar Norte, Huetar Caribe y
Brunca son las más afectadas por esta realidad.
En este contexto, el Banco de Alimentos de Costa Rica se ha posicionado como una de las organizaciones
más importantes en el país en su misión de llevar alimentos y artículos de primera necesidad a quienes
más lo necesitan. Desde sus inicios, donde beneficiaba a poco más de 1.000 personas, hasta la
actualidad, donde más de 42 mil personas reciben su ayuda de manera directa, el Banco ha demostrado
un crecimiento exponencial en su impacto social.

En el año 2023, gracias a la colaboración de más de 350 organizaciones sociales y comunitarias
operando en 63 cantones del país, el Banco de Alimentos logró entregar más de 3.900 toneladas de
alimentos y productos de primera necesidad a la población beneficiaria. Este logro fue posible gracias a
la alianza con más de 110 empresas comprometidas con la lucha contra el hambre y el desperdicio de
alimentos.
Hoy en día, el Banco de Alimentos no se limita únicamente a la distribución de alimentos, sino que ha
expandido sus programas para abordar de manera integral la problemática. Con programas de
fortalecimiento integral a las ONG beneficiarias y de rescate de alimentos preparados en hoteles y
restaurantes, el Banco no solo combate la pobreza, sino también el desperdicio de alimentos y su
impacto negativo en la sociedad.
Para cumplir con su objetivo de beneficiar a todas las organizaciones sociales que atienden a población
en situación de vulnerabilidad en los 83 cantones del país, el Banco de Alimentos necesita cada vez más
el apoyo de empresas aliadas que brinden donativos. Esto permitirá ampliar su capacidad operativa y
lograr una cobertura territorial completa.
“El Banco de Alimentos es una ONG de impacto masivo, las empresas costarricenses deben saber que al
donar al Banco de Alimentos, van a beneficiar a 9 tipos de población presentes en todas las provincias y a

la sociedad costarricense en general. Asimismo, invitamos a todas las personas a acercarse al Banco y a
sumarse al programa de voluntariado, es una experiencia muy enriquecedora que ayuda a transformar
la vida de las personas beneficiarias”, comentó Francia Linares, Directora Ejecutiva del Banco de
Alimentos de Costa Rica.
Para participar del programa de voluntariado del Banco de Alimentos de Costa Rica, los únicos requisitos
son ser mayor de 18 años y tener el deseo de ayudar. Para inscribirse, pueden contactar a la
organización a través del correo electrónico voluntariado@bancodealimentos.or.cr, llamar al teléfono
2291-4765 extensión 108, o enviar un mensaje por WhatsApp al 8974-8696.
Quienes deseen realizar donaciones económicas, pueden realizar su aporte por medio de Sinpe Móvil al
8709-876, en la página web del bancodealimentos.or.cr a pestaña de “Cómo apoyar”, donde
encontrarán las cuentas bancarias de la organización.
El Banco de Alimentos de Costa Rica agradece a todos aquellos que han contribuido a lo largo de estos
doce años y hace un llamado a la comunidad, empresas y voluntarios, a unirse en esta lucha por una
Costa Rica más justa y sin hambre.

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La carrera de Ingeniería Civil de la Universidad Fidélitas obtiene importante acreditación internacional de AAPIA para sus sedes de San Pedro y de Heredia

Esta certificación asegura que la carrera cumple con los estándares establecidos internacionalmente, por lo que cuenta con validación mundial y le permite a los graduados trabajar en el exterior.  También está acreditada por SINAES.

La Licenciatura en Ingeniería Civil de la Universidad Fidélitas obtiene la acreditación internacional otorgada por la Agencia de Acreditación de Programas de Ingeniería y de Arquitectura (AAPIA) para sus sedes en San Pedro y Heredia. Este logro no solo evidencia el compromiso firme de la institución con la calidad educativa y la excelencia en la formación de profesionales en este campo, sino que también representa un hito significativo con beneficios tanto para los estudiantes como para la institución.

José Pablo Aguiar Moya, director de Ingeniería Civil de la Universidad Fidélitas, detalló que el proceso de acreditación implica una revisión y evaluación exhaustiva de los programas académicos. La implementación de recomendaciones y la presentación de proyectos de mejora continua aseguran un compromiso constante con la calidad educativa y la adaptación a las mejores prácticas internacionales, subrayó Aguiar.

Esta certificación no solo valida la calidad y excelencia inherentes a la carrera, sino que también brinda un sólido respaldo a los elevados estándares académicos y de formación alcanzados por los estudiantes a los que se les abre un mundo de oportunidades de intercambio con otras instituciones y profesionales a nivel mundial.  “Esto les permite enfrentar los desafíos profesionales en un contexto globalizado, proporcionándoles una base sólida y reconocida a nivel mundial que incrementa su competitividad a escala internacional y la posibilidad de establecer redes profesionales más amplias, accediendo a experiencias, conocimientos y opciones laborales de mayor alcance”, enfatizó el director de la carrera.

Entre las mejores ingenierías

Ingeniería Civil es considerada una de las mejores cinco ingenierías según US News World Report 2021 y ofrece alta empleabilidad gracias al alcance y vinculación que tiene esta profesión en las diferentes áreas y etapas de procesos de construcción y desarrollo de obra.^[1]  Debido al crecimiento de la población y al envejecimiento de la infraestructura, la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. estima que el número de puestos de ingeniero civil aumentaría en un 1.7%  (5.500 puestos de trabajo) entre el 2019 y el 2029.  Países como Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Suiza, India, Japón y China evidencian una gran demanda de ingenieros civiles.

En la actualidad, el papel del ingeniero civil es fundamental desde las etapas de clasificación, verificación y estudios de factibilidad técnico-económica de los proyectos de obra civil, hasta su conclusión y mantenimiento en el tiempo, razón por la cual, hoy se ha convertido en un asesor fundamental, tanto del cliente como de las entidades financieras

Su alcance es bastante amplio, pues se involucra desde el diseño y mantenimiento de obras públicas como carreteras, puentes, sistemas de agua y energía, así como instalaciones públicas como puertos, ferrocarriles y aeropuertos. Son responsables del análisis, planificación, presupuestos, desglose de costos, informes, mapas y regulaciones gubernamentales y potenciales peligros ambientales. También realizan experimentos, ya sea probando suelos para determinar la resistencia de los cimientos de un proyecto o evaluando materiales de construcción para determinar si, por ejemplo, el concreto o el asfalto funcionarían mejor para un determinado proyecto.

La carrera de Ingeniería Civil de la Universidad Fidélitas que ya contaba con la acreditación de SINAES y ofrece un plan de estudios muy actualizado e incluye conceptos del estado del arte en ingeniería civil asociados a gestión de proyectos, metodologías BIM (Building Information Modelling) y principios de sostenibilidad y circularidad, todo lo anterior en el contexto del estado de la práctica en cuanto a metodologías de diseño, explicó José Pablo Aguiar Moya, director de la carrera.

“En Fidélitas la enseñanza se basa en la metodología STEM (acrónimo de Ciencias, Tecnología, Ingeniería, Matemáticas), donde el estudiante aprende haciendo y experimentando y para hacerla aún más completa, la Universidad ya incorporó el desarrollo de habilidades blandas en cursos específicos y de manera transversal a lo largo de la carrera, para completar las habilidades duras, todo fundamentado en la metodología de enseñanza STEM+H”, señaló Aguiar.

Uno de los aspectos que destaca el director de la carrera es el hecho de que el ingeniero civil hoy es un asesor integral que interviene en todo el proceso, razón por la cual en Fidélitas se promueven profesionales éticos, proactivos, innovadores, responsables y siempre orientados a la investigación y desarrollo.

En Fidélitas se han hecho importantes inversiones en equipo moderno y laboratorios de experimentación e investigación para todas las áreas de la carrera, buscando siempre ofrecer la mejor formación a los estudiantes.

Sobre AAPIA

AAPIA, cuenta con un sistema de acreditación de altísimo prestigio en la comunidad de la ingeniería

Sobre Fidélitas

Es reconocida como la mejor U en Ciencias de la Computación, la mejor en Ingenierías y en carreras 100% virtuales.  Su trayectoria de más de 43 años, la excelencia académica y su metodología de enseñanza STEM le otorgan una posición de prestigio.  Está adscrita al marco CDIO (concebir, diseñar, implementar y operar) con el propósito de garantizar que la utilización de la metodología STEM cuente con los estándares internacionales.

Cuenta con la máxima calificación internacional de QS Stars (correspondiente a cinco estrellas) en áreas fundamentales como la calidad educativa, la empleabilidad de los estudiantes, la enseñanza en línea y en impacto ambiental.

Universidad Fidélitas es miembro de Babson Collaborative for Entrepreneurship Education, una red global de investigación liderada por el Babson College, líder mundial en educación para el emprendimiento.  Esto abre una gran puerta para la innovación, el estudio, aprendizaje, interacción, intercambio, enriquecimiento cultural y profesional, al compartir con estudiantes, profesores y emprendedores de todo el mundo.

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