Salud

Aumentan casos de Miasis por Gusano Barrenador

Aumentan casos de Miasis por Gusano Barrenador

Según datos de la Dirección de Vigilancia del Ministerio de Salud, se reportan 34 casos confirmados de Miasis por Gusano Barrenador en Humanos por resultado de laboratorio emitido por el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios (LANASEVE – SENASA) para el año 2025.
Del 12 de febrero al 31 de diciembre del 2024 (Semana Epidemiológica 07 a la 52), se reportaron un total de 40 casos confirmados por esta enfermedad con una tasa de 0,8 por 100 000 habitantes.
La Miasis por Gusano Barrenador es una enfermedad parasitaria causada por la fase de larva o gusano de la mosca Cochliomyia hominivorax. Afecta a todos los animales de sangre caliente, incluso a los humanos, la mosca deposita los huevecillos en heridas y/o mucosas de los orificios corporales, invadiendo los tejidos vivos como la piel, la cavidad ocular, oral, nasal, genital y otras.
El Ministerio de Salud hace un llamado a la población para tomar las siguientes recomendaciones de prevención y control:
  • Mantener higiene personal, lavarse las manos regularmente con agua y jabón.
  • Control, tratamiento e higiene en lesiones de acuerdo con la recomendación del médico tratante.
  • Asistir al establecimiento de salud cuando presenta síntomas asociados a la enfermedad, tales como: dolor, malestar y picazón en el sitio de la lesión, enrojecimiento de la piel, herida con secreción, sensación que se mueve y con frecuencia, se pueden observar huevecillos y/o larvas visibles en la lesión herida.
  • Mantener vigilancia y control en el cuidado de los animales, realizando revisiones frecuentes, así como la curación de todas las heridas e informar a las autoridades de salud animal (SENASA) sobre la aparición de animales de producción o domésticos con gusaneras.
Se recuerda que el ministerio ya cuenta con el Lineamiento Nacional para la Vigilancia de Miasis por Gusano Barrenador en Humanos, el cual establece el abordaje epidemiológico de casos confirmados por esta enfermedad, por lo que la vigilancia ha permitido realizar una detección y diagnóstico oportuno en las personas en los centros de salud públicos y privados, en el siguiente link puede encontrar dicho lineamiento: https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/biblioteca-de-archivos-left/documentos-ministerio-de-salud/vigilancia-de-la-salud/normas-protocolos-guias-y-lineamientos/zoonosis/gusano-barrenador/7439-version-01-05-de-abril-de-2024-lineamiento-nacional-para-la-vigilancia-de-miasis-por-gusano-barrenador-en-humanos/file
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Donación de riñones en vida y avances médicos ayudan a los pacientes a evitar la diálisis

Donación de riñones en vida y avances médicos ayudan a los pacientes a evitar la diálisis

Abril es el Mes de donar vida.

 El método convencional para tratar a las personas con enfermedad renal avanzada ha sido la diálisis, que elimina los desechos de la sangre mientras los pacientes esperan, durante años, los riñones de donantes fallecidos. En Mayo Clinic, el cirujano especializado en trasplante, Dr. Mikel Prieto y sus colegas, abogan por un enfoque diferente llamado trasplante preventivo: Los riñones de donantes en vida están permitiendo que muchas personas con enfermedad renal avanzada reciban trasplantes antes de que sus riñones se deterioren tanto que necesiten de diálisis.

 

La enfermedad renal crónica afecta a aproximadamente 1 de cada 10 personas en el mundo y es responsable de millones de muertes anuales, según la Sociedad Internacional de Nefrología. Los riñones filtran el exceso de desechos y líquidos de la sangre, que son expulsados por el cuerpo a través de la orina, además de ayudar en el control de la presión arterial. En la enfermedad renal crónica, los riñones pierden gradualmente su eficacia, lo que puede provocar la acumulación de líquidos, electrolitos y desechos a niveles peligrosos. Tradicionalmente, la diálisis ha sido el siguiente paso.

 

La diálisis elimina los desechos y líquidos adicionales de la sangre, restaura los niveles de electrolitos (ayuda a que los músculos, el corazón y el cerebro funcionen bien) y ayuda a controlar la presión arterial. Dependiendo del tipo, la diálisis se puede realizar en casa o en un centro de diálisis. Si el paciente es candidato para un trasplante de riñón, la diálisis puede ser un puente hacia el trasplante. La diálisis puede durar horas y realizarse varias veces a la semana, lo que a menudo requiere cambios significativos en el estilo de vida y restricciones dietéticas. La diálisis puede ocurrir durante años si un paciente está esperando un riñón de un donante fallecido.

La diálisis prolonga la vida, pero, desafortunadamente, a menudo no ofrece una buena calidad de vida, explica el Dr. Prieto, que realiza trasplantes de riñón pediátricos y adultos y es director quirúrgico del programa de trasplante de riñón pediátrico de Mayo Clinic en Minnesota. 

 

«Quien está en diálisis puede sentirse mal la mayor parte del tiempo. Aunque algunos logran seguir trabajando y participar en otras actividades, solo un pequeño porcentaje de pacientes en diálisis suele llevar una vida normal y satisfactoria,» dice el Dr. Prieto. «Además, el cuerpo se deteriora porque, aunque la diálisis lo mantiene vivo, no hace un trabajo excelente para eliminar todos los desechos. Entonces, si alguien ha estado en diálisis durante siete años y observa sus arterias, la persona puede tener 40 años, pero sus arterias y vasos sanguíneos se verán como los de una persona de 70 u 80 años. Querrá minimizar la cantidad de diálisis, si es posible.»

 

Ahí es donde entran los donantes de riñón en vida. Uno donante de riñón en vida es alguien que dona un riñón sano en nombre de un familiar, amigo o incluso un extraño. Si el riñón del donante en vida no es compatible directamente con el receptor previsto, podrá formar parte de una cadena de donación pareada. El riñón del donante incompatible va a alguien que sea compatible, y el receptor previsto del donante recibe un riñón de otro donante compatible. Las cadenas de donantes pueden incluir múltiples pares de donantes y receptores.

 

«Normalmente, a menos que sea realmente difícil de compatibilizar, encontraremos un riñón compatible para usted en unas pocas semanas o de dos a tres meses,» explica el Dr. Prieto. «Cuando venga para una evaluación de trasplante, le preguntaremos si tiene o podría tener un donante en vida. Si no es así, le explicaremos cómo encontrar uno.»

 

Existen otras ventajas potenciales en las cadenas de donantes: El donante en vida y el receptor del riñón, que suelen ser cónyuges o familiares cercanos, pueden ser los cuidadores del otro después de la cirugía. La participación en cadenas separadas de donantes y receptores puede garantizar que sus cirugías no ocurran al mismo tiempo.  

Los campus de Mayo Clinic en Arizona, Florida y Minnesota tienen una amplia experiencia con trasplantes de riñón de donantes en vida y cadenas de donantes en vida. En Mayo Clinic de Minnesota, aproximadamente la mitad de los pacientes que reciben trasplantes renales obtienen riñones de donantes en vida antes de que sus riñones se deterioren hasta el punto de necesitar diálisis, dice el Dr. Prieto.

 

«La mayoría de las personas saben con años de anticipación que necesitarán de diálisis en algún momento o de un trasplante,» explica. «Es mucho mejor planificar un trasplante ahora, ya que el tiempo de espera para un donante fallecido puede llevar años. Y durante este tiempo de espera, la función renal continuará deteriorándose.»

 

Los pacientes a menudo se convierten en candidatos para un trasplante de riñón cuando su función renal cae por debajo del 20%. La diálisis generalmente comienza cuando la función alcanza aproximadamente el 10%. Si usted comienza a considerar el trasplante en esta etapa, a menudo será demasiado tarde y terminará necesitando de diálisis durante algún tiempo, afirma el Dr. Prieto.

 

«Por lo tanto, este es el momento ideal: Realizar el trasplante cuando la función renal está entre el 20% y el 10%. Esto es lo que llamamos un trasplante preventivo,» dice el Dr. Prieto. «Eso es lo que intentamos hacer aquí en Mayo. Si logramos sincronizar el tiempo correctamente, podemos realizar el trasplante y evitar la diálisis de manera completa.»

 

El Dr. Prieto y Mayo Clinic son pioneros en la donación de riñones en vida, la donación pareada y las cadenas de donantes. En los EE. UU., el Registro Nacional de Riñones facilita la donación de riñones en vida y las cadenas de donantes. Mayo Clinic es una institución miembro, y el Dr. Prieto forma parte de la junta asesora médica del registro.

 

Muchos de los pacientes tratados por el Dr. Prieto tiene la enfermedad poliquística renal autosómica dominante, una condición hereditaria en la que grupos de quistes crecen y agrandan considerablemente los riñones, lo que puede causar insuficiencia renal. Los síntomas suelen aparecer en la mediana edad. En el enfoque convencional, estos pacientes tendrían sus riñones extirpados, se someterían a diálisis y, meses o años después, realizarían un trasplante de riñón.

 

El Dr. Prieto ha perfeccionado una técnica que evita que los pacientes con enfermedad poliquística renal se sometan a múltiples cirugías. Él elimina los riñones agrandados por laparoscopia, un enfoque mínimamente invasivo que elimina la necesidad de una incisión grande. Luego, en la misma operación, utilizando un riñón, generalmente de un donante en vida, realiza el trasplante y le da al paciente un nuevo riñón. 

 

«En muchos casos de enfermedad poliquística renal, los riñones son tan grandes que se vuelven muy incómodos,» dice el Dr. Prieto. «Las personas no pueden atarse los zapatos. No pueden agacharse. Comen y se sienten llenas muy rápidamente. Incluso respirar a veces puede ser difícil. Además, los riñones pueden sangrar de manera crónica, lo que lleva a los pacientes a ser hospitalizados debido a dolores intensos, sangrados o infecciones.”

 

Ahora, él y sus colegas están comenzando a explorar una nueva frontera: Buscar dar a los pacientes riñones que sean una coincidencia tan perfecta que sus cuerpos tengan mucha menos probabilidad de rechazarlos, disminuyendo la necesidad de tomar una alta dosis de medicamentos inmunosupresores.

«Queremos dar a los pacientes riñones que nunca rechazarán,» afirma el Dr. Prieto.

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Ante el impacto de rayos UV en Semana Santa Colegio de Médicos y Cirujanos y Asociación Costarricense de Dermatología advierten sobre efectos del Sol Cenital en la salud

Ante el impacto de rayos UV en Semana Santa Colegio de Médicos y Cirujanos y Asociación Costarricense de Dermatología
advierten sobre efectos del Sol Cenital en la salud

Bajo la iniciativa ‘Costa Rica se cuida la piel’, los especialistas promueven el
uso de protectores solares que respondan a las condiciones climáticas y a la
legislación nacional.
¾ Revise que su bloqueador no sea un factor que destruya los corales marinos.
De cara a la Semana Santa, en la que muchas personas vacacionan al aire libre, la Asociación
Costarricense de Dermatología (ASODERMA) y el Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa
Rica, hacen un llamado a la población para defenderse apropiadamente de los dañinos rayos
ultravioleta, cuyo impacto se intensificará con el fenómeno del Sol Cenital.
Durante este fenómeno, que tendrá lugar en el territorio entre el 9 y el 19 de abril según el
Instituto Meteorológico Nacional, los rayos se proyectan de forma perpendicular sobre la
Tierra, apuntando de forma directa.
Por su cercanía con el Ecuador, Costa Rica habitualmente está expuesta a una radiación solar
alta, la cual aumentará con el Sol Cenital o sombra Cero. Por ello, los especialistas alertan
sobre la necesidad de extremar los cuidados de la piel, no solo si se está en la playa sino
también en el Valle Central o en sitios montañosos.
“Uno de los principales escudos de la piel es el protector solar. Este mecanismo de defensa
debe responder a las condiciones de nuestro entorno, así como a otros aspectos esenciales
para nuestro bienestar. Por eso, junto al Colegio de Médicos y bajo la iniciativa ‘Costa Rica se
cuida la piel’ queremos incentivar a la población y a las instituciones de salud en el país a que
utilicen protectores solares que sean saludables tanto para las personas

Debido al alto nivel de radiación solar que enfrenta el país, la potencia del factor de protección
(FPS) debe ser de 50+ en adelante. Los protectores de factores de 15 o 30 no brindan el
escudo necesario.
Para una defensa adecuada, los protectores tienen además que ser de amplio espectro, es
decir, que protejan contra la luz ultravioleta, la luz visible al ojo humano y la luz azul de los
dispositivos electrónicos. Su uso debe formar parte de la rutina diaria de cuidado personal y
deben reaplicarse cada tres horas al estar en exteriores.

2
La Ley 23583, “Ley de Promoción del Uso del Filtro Solar y Prevención del Cáncer de Piel”,
contempla, entre otros aspectos, que el FPS mínimo permitido sea de 30, que los protectores
sean de amplio espectro, resistentes al agua y con fórmulas respetuosas con el ambiente.
“La protección debe darse en todo momento y en todo lugar, en el tanto se esté expuesto al
sol, inclusive, cuando las personas acudan a sitios montañosos, donde erróneamente se
piensa que no se debe proteger la piel. Desde el Colegio de Médicos y en conjunto con
ASODERMA, instamos a la correcta protección, a tomar medidas para evitar que la
planificación de paseos en esta época no repercuta posteriormente en la salud de las
personas y sus seres queridos”, manifestó el Dr. Elliott Garita Jiménez, presidente del Colegio
de Médicos y Cirujanos.
La piel absorbe lo que se le aplica; por eso, para los especialistas, los protectores solares
deben ser absolutamente inocuos, es decir, que no deben ocasionar ningún efecto secundario
en el organismo. Además, es recomendable que cuenten con fórmulas que tengan potencial
antioxidante e inmunomodulador, porque la radiación ultravioleta puede bajar las defensas y
desequilibrar el sistema inmunológico.
Para ASODERMA y el Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica es fundamental que
tanto los protectores solares disponibles en el mercado como aquellos que brinda el sistema
de Seguridad Social reúnan las características de inocuidad, poder antioxidante, amplio
espectro y FPS 50+.
La incidencia de cáncer de piel es número uno en Costa Rica. Cada vez los médicos
diagnostican esta enfermedad en poblaciones más jóvenes, las lesiones que antes se
encontraban en personas de 55 años en adelante ahora se observan en pacientes de entre 30
y 35 años.
Según estadísticas oficiales, anualmente en el territorio nacional se registra una tasa
aproximada de 42.02 casos nuevos de cáncer de piel por cada 100 mil habitantes en hombres
y de 42.46 casos nuevos por cada 100 mil habitantes en mujeres. En 2022 se detectaron
2.202 casos, de los cuales 1.103 fueron hombres y 1.099 mujeres.
CON RESPONSABILIDAD AMBIENTAL. Ambas organizaciones médicas destacan que
debido a que el bienestar general se vincula al entorno en el que se vive, es fundamental optar
por protectores solares cuyas fórmulas sean amigables con los arrecifes de coral, los cuales
además de ser hogar y fuente de sustento para diversas especies marinas, protegen las
costas de erosión e inundaciones y absorben y almacenan CO2 reduciendo sus niveles en la
atmósfera.
Cuando se nada en el mar, una parte de los productos que se aplican en la piel se libera en el
agua. Por eso, hay que evitar el uso de protectores solares que tengan entre sus ingredientes
Oxibenzona, ya que esta sustancia puede ocasionar alteraciones en la reproducción y el
crecimiento de los peces, así como afectar el estado de algas y otros organismos marinos
presentes en los corales.

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Niñez con sobrepeso y obesidad: la raíz de futuros colaboradores enfermos y menos productivos

Niñez con sobrepeso y obesidad: la raíz de futuros colaboradores enfermos y menos productivos

El 33,9% de los niños y el 30,9% de los adolescentes en Costa Rica ya padecen sobrepeso u
obesidad.
• Estas condiciones anticipan una futura fuerza laboral con más incapacidades, presentismo y
baja productividad.
• Día Mundial de la Salud 2025 pone en evidencia la urgencia de prevenir desde hoy.
En el marco del Día Mundial de la Salud, que este año lleva por lema
“Comienzos saludables, futuros, esperanzadores”, la Organización Mundial de la Salud (OMS)
hace un llamado a cuidar la salud de las madres y los recién nacidos, pero también,
indirectamente, señala la urgencia de educar y proteger a las futuras generaciones de
trabajadores.
Para ADN CARE, empresa especializada en bienestar corporativo, este problema no es solo social
o de salud pública, si no también empresarial. Las cifras de Costa Rica son alarmantes, según
datos del Ministerio de Salud y UNICEF*.

“La niñez de hoy será la fuerza laboral del mañana. Si hoy tenemos niños con sobrepeso,
obesidad, hipertensión o diabetes desde edades tempranas, dentro de 10 o 15 años serán
adultos jóvenes con enfermedades crónicas, más propensos al ausentismo, al presentismo y a
las incapacidades”, advierte Allan Castro, director ejecutivo de ADN CARE.
Actualmente, el 52% de las incapacidades en Costa Rica están asociadas a la hipertensión y la
diabetes, y el 72% de los trabajadores ya presenta sobrepeso, de acuerdo con suministrados por
ADN CARE.

A esto se suman altos niveles de estrés, fatiga crónica y enfermedades músculo-esqueléticas,
condiciones que limitan la productividad y deterioran la estabilidad de las organizaciones.
“Cuando hablamos de bienestar laboral, no es solo pensar en los adultos que hoy trabajan, sino
en los niños que se están formando y que serán colaboradores dentro de poco tiempo. Si no
atendemos la salud desde las bases, estamos hipotecando la productividad futura de nuestras
empresas”, insiste Castro.
En su opinión, muchas empresas han optado por asumir las pérdidas que genera el ausentismo,
las incapacidades y el presentismo sin cuestionarlas, destinando importantes recursos para
enfrentar las consecuencias, pero sin atacar las causas. “Invertir en programas de bienestar
basados en datos y orientados a la prevención, como los de ADN CARE, no solo mejora la salud
de los equipos actuales, si no que también asegura un entorno laboral sostenible para las
próximas generaciones”, destacó.
La salud materna infantil, eje del Día Mundial de la Salud de este año, también es una
oportunidad para que las organizaciones replanteen sus estrategias. “Madres, padres,
cuidadores y niños requieren entornos que favorezcan su salud física y emocional. Empresas y
gobiernos deben trabajar juntos, porque la verdadera inversión está en evitar que tengamos
adultos jóvenes enfermos y desmotivados que arrastren altos costos de ausentismo y
presentismo”, concluyó.

*https://www.unicef.org/lac/media/42591/file/Reporte-obesidad-intantil-Costa-Rica.pdf
* https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/prensa/42-noticias-2020/385-mas-del-30-de-los-
adolescentes-de-costa-rica-tienen-sobrepeso-u-obesidad

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Desmintiendo mitos sobre el azúcar: todo lo que debés saber

Desmintiendo mitos sobre el azúcar: todo lo que debés saber

Cada año, la conversación sobre la alimentación saludable
vuelve a tomar fuerza, y con ella, los mitos en torno al azúcar, los cuales generan
confusión entre los consumidores. Presente en la alimentación humana desde el inicio de
los tiempos, el azúcar se encuentra de manera natural en frutas, lácteos y carbohidratos
complejos, además de ser añadido a diversos alimentos en distintas formas.
Su función principal ha sido siempre proporcionar energía al cuerpo. Sin embargo, con el
tiempo han surgido diversas creencias en torno a su impacto en la salud, llevando al
debate sobre si es un alimento bueno o malo. Por eso, a continuación, se desmienten
algunos de los mitos más comunes con base en evidencia científica.
 Mito #1: El azúcar es adictivo: Aunque se cree que el azúcar genera adicción, la
evidencia científica no respalda esta afirmación. Si bien su consumo activa el
centro de placer del cerebro, no provoca una dependencia similar a la de
sustancias controladas. 1,2
 Mito #2: Consumir azúcar genera obesidad. La principal causa del sobrepeso y
la obesidad es el desequilibrio entre la cantidad de calorías consumidas. Es el
exceso del consumo de alimentos, sumado a poca actividad física y otros factores
que pueden contribuir al aumento de peso. 3
 Mito #3: El organismo no necesita azúcar. Los azúcares son una fuente de
energía y contribuyen a una variedad de procesos del metabolismo. Su consumo,
que debe representar menos del 10% de la ingesta calórica total, es esencial para
el funcionamiento del cerebro y otros órganos. 4
 Mito #4: Consumir azúcar provoca diabetes. El sobrepeso aumenta el riesgo de
desarrollar diabetes tipo 2, y una dieta con una ingesta excesiva de calorías de
cualquier origen contribuye al aumento de peso, según la Asociación Americana
de Diabetes. Aunque el azúcar aporta calorías y puede contribuir al aumento de
peso al consumirse en exceso de las necesidades calóricas, los expertos
coinciden en que la diabetes de tipo 2 no está causada por el azúcar, sino por
factores genéticos y de estilo de vida. Una revisión de los estudios que examinan
los factores de riesgo de la diabetes de tipo 2 no demostró efectos del aumento del
consumo de azúcar en el riesgo de diabetes. 5
 Mito #5: Los endulzantes artificiales son una mejor alternativa. Si bien los
endulzantes artificiales reducen el consumo calórico, algunos estudios sugieren
que pueden alterar la microbiota intestinal, causar problemas metabólicos y
cambiar la percepción del sabor dulce. 6,7
 Mito #6: El azúcar es una caloría vacía. El término “calorías vacías” se refiere a
alimentos y bebidas que no proporcionan ningún nutriente. Sin embargo, el azúcar
proporciona energía al cuerpo, por lo que no brinda calorías vacías como tal.
Además, en Costa Rica, el azúcar blanco está fortificado con vitamina,
añadiéndole valor nutricional.

Priscilla Mora, nutricionista, destaca que “el azúcar no debe considerarse un alimento
malo, sino incorporarlo dentro de una dieta balanceada y adaptada a las necesidades

individuales. Cambiar nuestra perspectiva sobre la comida también nos permite dejar
atrás el remordimiento y transformar este ingrediente en una fuente positiva de energía”.
Más allá de su aporte energético, el azúcar cumple un papel en nuestra conexión con la
comida y las emociones. Consumido dentro de una alimentación balanceada, puede
contribuir al bienestar físico y mental, evitando la ansiedad que generan las restricciones
extremas. Disfrutar de los alimentos sin culpa, entendiendo su verdadero impacto en el
cuerpo es clave para llevar una vida más saludable, flexible y plena.

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Salud lanza el Plan de acción nacional para la eliminación de la tuberculosis 2024-2028

Salud lanza el Plan de acción nacional para la eliminación de la tuberculosis 2024-2028

El Ministerio de Salud, en su rol de rector, en conjunto con la Caja Costarricense de Seguro Social, el Instituto Mixto de Ayuda Social, el Instituto sobre Alcoholismo y Farmacodependencia, el Patronato Nacional de la Infancia, el Ministerio de Justicia y Paz, el Servicio Nacional de Salud Animal, el Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud, la Universidad Nacional y la Universidad de Costa Rica, así como representación del sector privado y organizaciones de la sociedad civil, elaboraron el Plan de acción Nacional para la eliminación de la tuberculosis 2024-2028.
El objetivo de este documento es implementar acciones de monitoreo y evaluaciones que permitan dar un seguimiento a las actividades y que, a su vez facilite la generación de información de calidad para la toma de decisiones respecto al abordaje integral de la Tuberculosis en el país.
Para esto se debe realiza un seguimiento de procesos con el fin de verificar la calidad de la información, entre los cuales detallamos a continuación:
  1. Verificación del proceso de recolección: es necesario contar con una descripción del proceso de recolección de la información, la cual debe ser brindada por las instituciones encargadas de desarrollar el monitoreo de los indicadores propuestos.
  2. Revisión de la calidad del documento: la información que se coloca en el informe debe revisarse de manera exhaustiva y comprobar su veracidad.
  3. Revisión cruzada: deben establecerse los mecanismos necesarios para comparar los datos con otras fuentes comprobar que la información que se está brindando es precisa y consistente.
Se pretende que con estas acciones se pueda desarrollar un seguimiento a las actividades que han sido planteadas y que con ello identificar aquellos aspectos de mejora y las fortalezas que el Plan Estratégico Nacional de Tuberculosis ha cumplido.
Para verificar el cumplimiento de metas propuestas, las instituciones responsables deben realizar un informe anual de la implementación del Plan Estratégico Nacional para el Control de la Tuberculosis 2024-2028, donde se debe verificar el avance de la meta propuesta, las actividades desarrollas y los resultados alcanzados.
La Comisión Nacional de Tuberculosis, será la encargada de verificar que los datos brindados por las instancias correspondientes cumplan con los criterios de veracidad, confidencialidad y confiabilidad. Esta información será revisada de manera anual con el fin que el país obtenga los datos necesarios para la toma de decisiones de manera oportuna.
Es importante indicar que, para el desarrollo de este Plan Estratégico Nacional, se realizaron una serie de esfuerzos relacionados con mecanismos de consulta a diversos sectores del país, con el fin de contar con espacios de participación donde se logrará identificar cuáles han sido los principales avances, aspectos de mejora y brechas de la Tuberculosis.
Según informes de la Organización Mundial de la Salud, durante el año 2023 este problema se ve agravado con la aparición de la Tuberculosis multirresistente, ya que es una amenaza que puede poner en peligro los adelantos logrados para acabar con la epidemia mundial de la enfermedad.
Es por ello por lo que, con la estrategia se espera crear una optimización de las estrategias e intervenciones actuales para prevenir y lograr un acceso universal a la atención y el apoyo de la Tuberculosis dentro de la cobertura universal en salud y la protección social para abordar los determinantes sociales.
En Costa Rica, se han generado acciones que aportan al objetivo de la eliminación de la enfermedad, como es la “Norma para la vigilancia y el control de la Tuberculosis” actualizada en julio de 2020, que tiene como objetivo; “Garantizar que la población costarricense tenga acceso a servicios de salud que brinden prevención, detección precoz, tratamiento y seguimiento al diagnóstico de tuberculosis en cualquiera de sus formas, además que reciba servicios de salud con calidad, calidez, dignidad, basados en evidencia científica, diferenciados por ciclos de vida, género, enfoque intercultural y ofertada con equidad por proveedores de salud competentes”.
Con dicha Norma, se fortalece la atención integral en salud a las personas con TB, se logran proporcionar las herramientas necesarias a los equipos que brindan atención, y se orientan a apoyar y recomendar sobre la TB, desde su detección precoz, tratamiento y seguimiento.
En Costa Rica, según datos de la Dirección de Vigilancia de la Salud, durante del 2024 se contabilizaron un total 452 casos de tuberculosis, de los cuales 145 corresponden a mujeres y 307 a hombres. Las provincias que registran más casos son San José con 150, Limón con 92 y Alajuela con 74.
La Tuberculosis es una infección causada por la bacteria Mycobacterium Tuberculosis (bacilo de Koch) que afecta principalmente los pulmones. Sin embargo, también puede presentarse en otros órganos como: la piel, el hígado, los riñones, los genitales y las meninges, entre otros.
La transmisión de las bacterias que producen la Tuberculosis puede ocurrir de una persona enferma a una persona susceptible, a través de las gotas que expulsa al hablar, estornudar y sobre todo al toser. Especialmente cuando existen condiciones de hacinamiento.
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Porcicultores costarricenses, comprometidos con buenas prácticas para la producción y bienestar animal

Porcicultores costarricenses, comprometidos con buenas prácticas para la producción y bienestar animal

Ticos aumentaron el consumo de carne de cerdo en el 2023, pasando de 17
kilogramos a 18 por persona.
Las proteínas son un alimento esencial en la dieta diaria de
la mayoría de las personas. Con los años, los productores porcinos han
implementados procesos innovadores para garantizar productos de alta calidad,
priorizando la salud y el bienestar animal.
Los especialistas subrayan la importancia de que los consumidores conozcan los
procesos de producción de estas proteínas, asegurando estándares de calidad,
inocuidad alimentaria y prevención de enfermedades.
Según la Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC), los ticos aumentaron
el consumo de carne de cerdo en el 2023, pasando de 17 kilogramos a 18 por
persona.
Los expertos en bienestar animal destacan el compromiso de los productores
porcinos costarricenses en la implementación de procesos innovadores,
garantizando una alimentación saludable, accesible y de alta calidad para toda la
población.
“Estamos comprometidos con fomentar prácticas de producción responsables que
aseguren que la carne de cerdo sea de la más alta calidad. Este compromiso no
solo beneficia a los consumidores, si no que también apoya a los productores
locales, promoviendo una cadena de suministro sostenible que fortalece la
economía”, explicó Luis Diego Rojas Hernández, Presidente de la Cámara
Costarricense de Porcicultores (CAPORC).

Calidad en cada etapa de producción
Para garantizar una producción eficiente y carne de calidad como producto final, los
porcicultores deben comprender las necesidades específicas de los cerdos en cada
etapa de desarrollo, desde la lactancia y el destete, hasta el crecimiento y engorde.
El manejo adecuado de las instalaciones, así como el monitoreo continuo del
comportamiento y necesidades de los animales, es fundamental para mantener su
salud y alcanzar índices productivos óptimos.
“A través de procesos rigurosos de control sanitario, los productores porcícolas
aseguran que la carne de cerdo que consumen los costarricenses sea segura,
inocua y cumpla con los más altos estándares de calidad”, explicó Luis Diego Rojas
Hernández, Presidente de la Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC).

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Arroz y frijoles: aliados clave en la nutrición infantil y el rendimiento escolar

Arroz y frijoles: aliados clave en la nutrición infantil y el rendimiento escolar

Más de un millón de estudiantes regresan a clases y requieren una
alimentación equilibrada para su desarrollo físico y mental.
 Los especialistas destacan que el consumo regular de arroz y frijoles
mejora la concentración, el aprendizaje y la salud infantil.
San José, febrero 2025. Una alimentación equilibrada es clave para el desarrollo físico y
cognitivo de los niños y adolescentes. En este contexto, el arroz y los frijoles destacan como una
combinación fundamental que aporta energía, nutrientes esenciales y beneficios para la salud.
Este 5 de febrero, más de un millón de estudiantes retornaron a las aulas y requieren de una
buena alimentación para su rendimiento escolar, según los especialistas. Con el inicio del curso
lectivo, se reactivan los comedores de las escuelas y colegios públicos, que benefician
aproximadamente a 800 mil estudiantes, lo que representa una alta cobertura.
En estos espacios, el arroz y los frijoles son protagonistas, asegurando una alimentación
equilibrada y nutritiva para miles de niños y adolescentes, y deberían ser también una prioridad
en los hogares, porque aportan nutrientes fundamentales para el desarrollo cerebral y corporal.
"El consumo de arroz, frijoles, garbanzos y lentejas es vital para todas las personas, pero
fundamentalmente para los niños y adolescentes, ya que están en pleno desarrollo. Estos
alimentos garantizan saciedad y energía, son fuentes clave de glucosa, necesaria para la
concentración y el aprendizaje, y contienen aminoácidos esenciales que favorecen el
crecimiento "explicó Suzanne Seco, nutricionista de La Maquila Lama.

El arroz aporta vitaminas del complejo B, que contribuyen al correcto funcionamiento del
cerebro y el sistema nervioso, mientras que los frijoles y otras leguminosas proveen hierro,
previniendo la anemia. Esta combinación también es una fuente completa de proteínas, lo que
la convierte en una excelente alternativa para quienes no tienen acceso frecuente a carnes u
otros productos de origen animal. Con su alto contenido en fibra, magnesio y vitaminas
esenciales, esta combinación de alimentos favorece la prevención de enfermedades, fortalece
el sistema inmune y contribuye al desarrollo integral de los niños y adolescentes, recalcó la
nutricionista.

"Es fundamental que los hogares sigan el ejemplo de los comedores escolares, donde el arroz y
los frijoles son parte esencial del menú. Su consumo regular contribuye a mejorar la salud, el
rendimiento académico y el bienestar general de los niños", destacó Juan Carlos Sandoval,
gerente general de La Maquila Lama.
En este sentido, Sandoval reafirmó el compromiso de La Maquila Lama con la seguridad
alimentaria del país, garantizando el acceso continuo a estos granos esenciales para la
población.

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Dos Pinos revoluciona el mercado de las taparroscas con innovación tecnológica en sus envases

Dos Pinos revoluciona el mercado de las taparroscas con innovación tecnológica en sus envases

Las nuevas tapas LIGHTCAP AIR refuerzan el compromiso de Dos Pinos con la
sostenibilidad y la innovación.
Son reciclables y reducen significativamente el uso de plástico.
Iniciativa impacta los mercados de Costa Rica y Panamá y posteriormente República
Dominicana

San José, 22 enero. Dos Pinos da inicio al año con una innovadora transformación en
sus envases que consolida su liderazgo en el mercado nacional y regional. Con un
enfoque basado en la sostenibilidad y la eficiencia, la Cooperativa presenta las nuevas
tapas LIGHTCAP AIR para los envases de los productos UHT Edge (productos de larga
duración como leches, Frescoleche, jugos y néctares). Este lanzamiento forma parte del
impacto positivo, que combina calidad, sostenibilidad y eficiencia, impulsando siempre un
mundo mejor en los mercados de la región centroamericana.
Tapas más ligeras y sostenibles
Las tapas LIGHTCAP AIR se destacan por ser más bajas y utilizar menos plástico, lo que
resulta en un empaque más sostenible y amigable con el medio ambiente.
“Somos la primera y única empresa de Costa Rica en implementar esta tecnología en las
taparroscas, lo que nos posiciona como pioneros en el segmento. Este cambio ha sido
posible gracias a nuestra alianza con Tetra Pak, que redujo la altura de la tapa y, con ello,
el consumo de plástico”, explicó Sofía Valverde, gerente de Comunicación y Relaciones
Comunitarias de Dos Pinos.

Mismos beneficios, mayor sostenibilidad
Las nuevas tapas LIGHTCAP AIR ofrecen los mismos niveles de calidad y protección
para los productos, pero con ventajas adicionales:
 Reducción significativa de plástico: “Cada tapa utiliza 21% menos de plástico,
lo que contribuye considerablemente a disminuir la huella ambiental”, comentó
Sofía Valverde.
 Optimización en el transporte: Su diseño compacto permite incrementar la
densidad de almacenamiento, reduciendo los costos logísticos.
 Compromiso con la sostenibilidad: Los empaques más sostenibles se alinean a
la misión de Dos Pinos de generar un impacto positivo en el planeta.
 Innovación con propósito: En el caso de Costa Rica esta innovación significa 40
toneladas de plástico menos, lo que equivale a llenar 6 camiones recolectores de
residuos; y dejar de liberar a la atmósfera 44 toneladas de CO2 equivalente.

Para Dos Pinos, la sostenibilidad es un pilar fundamental. Este lanzamiento refuerza
nuestro compromiso con el reciclaje y la economía circular. “Estas tapas fueron diseñadas

bajo principios de ecodiseño, considerando criterios de sostenibilidad en cada etapa del
ciclo de vida del producto. Esto fomenta una mayor conciencia ambiental entre los
consumidores”, destacó Valverde.
Con este desarrollo, Dos Pinos consolida su posición como un referente en la industria,
demostrando que el futuro de los negocios debe ser sostenible e innovador.
Disponibilidad en el mercado
Las nuevas taparroscas están disponibles en los mercados de Costa Rica y Panamá a
partir de enero, y en República Dominicana a partir de mayo 2025.

Productos con las nuevas tapas LIGHTCAP AIR
 Leches: Delactomy, Cre-C, Pinito, Calciolac, Coronado,
Evaporada, La Granja, Lula, Fortilac
 Crema Dulce
 Chocoleche
 Rompopes
 Frescoleches
 Jugos de frutas y néctares (naranja, manzana, pera)

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Cómo el sonido de nuestra voz puede ayudar a diagnosticar el Parkinson y otras enfermedades cerebrales

Cómo el sonido de nuestra voz puede ayudar a diagnosticar el Parkinson y otras enfermedades cerebrales

Buenos días estimados colegas.
 
Espero que se encuentren muy bien. 
 

Cómo el sonido de nuestra voz puede ayudar a diagnosticar el Parkinson y otras enfermedades cerebrales

·        Cambios en la voz y el habla podrían ser las primeras señales de una enfermedad neurodegenerativa.

 

Hay mucha actividad cerebral involucrada en el habla. Primero, hay un pensamiento o idea que el cerebro debe traducir en palabras. Posteriormente, estas palabras se transforman en movimientos específicos de los pulmones, la lengua y la boca para dar forma a los sonidos. Por lo tanto, estos movimientos deben ser ejecutados perfectamente y sincronizados con la respiración. Si hay daño al cerebro causado por un accidente cerebrovascular (ACV ) o por alguna enfermedad cerebral, el tiempo de los movimientos o de la traducción puede fallar.

 

Debido a esto, los cambios en la voz y en el habla pueden proporcionar las primeras pistas para una enfermedad neurodegenerativa. Muestras de voz recolectadas para la investigación podrían ayudar a diagnosticar enfermedades neurodegenerativas de manera temprana, explica el Dr. Hugo Botha, Licenciado en Medicina y Cirugíaneurólogo del comportamiento y director asociado del Programa de Inteligencia Artificial de Neurología de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota.

 

«Hay algunas enfermedades en las que la primera manifestación está en la voz o el habla de la persona«, explica el Dr. Botha. Esto incluye la enfermedad de Parkinson; el parkinsonismo atípico, como la atrofia multisistémica, la parálisis supranuclear progresiva y el síndrome corticobasal; la esclerosis lateral amiotrófica (ELA); la miastenia grave; y algunos tipos de demencia frontotemporal que pueden resultar en afasia.

 

Como parte de la práctica clínica, los pacientes de neurología de Mayo Clinic a menudo se graban cuando se les examina la voz o el habla, lo que permite a los médicos rastrear la evolución de la enfermedad a lo largo del tiempo.

 

«Además, en paralelo con la práctica clínica, tenemos un gran programa de investigación en Mayo, donde estamos recolectando muestras de voz y habla utilizando una aplicación que funciona tanto en el móvil como en el ordenador portátil de la persona«, explica el Dr. Botha.

 

Para recolectar las muestras de voz, se indica a los pacientes que realicen una serie de exámenes de forma remota.

Pueden hacer esto — por ejemplo, cada dos semanas, cada dos meses — para que podamos, de hecho, obtener una visión longitudinal de sus enfermedades, en lugar de solo una imagen puntual«, dice el Dr. Botha.

 

La creación de esta gran y creciente base de datos de voz, que almacena de forma segura todas las muestras de habla y voz, se puede utilizar para la investigación, incluido el uso para entrenar algoritmos de inteligencia artificial (IA).

 

«Hay algunas señales en la voz y el habla de alguien que una computadora o un algoritmo pueden captar, pero que un oyente humano no percibiría. Y aquí es donde entra la investigación, el lado de la IA, donde estamos tratando de utilizar cientos de grabaciones y pacientes con diversos tipos de enfermedad para averiguar si la computadora puede distinguir esas enfermedades, aunque los oyentes humanos tal vez no lo hagan«, explica el Dr. Botha.

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