Inauguración oficial será el viernes 2 de diciembre a las 9:00 am en el
Campo Ferial de Sarchí
La Federación Occidental de Municipalidades de Alajuela (FEDOMA), hace oficial
anuncio de su Segunda Feria Regional de Turismo SARCHÍ 2022, a realizarse
los días 2, 3 y 4 de diciembre 2022.
El evento se realizará en el Campo Ferial de Sarchìí y en el mismo, se contará con
la participación de las municipalidades e Intendencia afiliadas a FEDOMA.
El posicionamiento de la región Occidente como destino turístico permanente,
dados los múltiples atractivos que posee la zona tanto, en bellezas naturales,
producción agrícola, riquezas culturales, oferta recurrente en lo gastronómico,
hotelero, aventura, turismo rural comunitario, valores agregados para el turista
nacional y extranjero, permiten a Occidente ofrecer una oportunidad única de
confort y esparcimiento a pocos kilómetros de la capital, y con una infraestructura
regionalizada que garantiza la seguridad del visitante.
Sarchí, cuna de la artesanía nacional abre sus brazos en esta edición 2022, para
brindar 3 días de exposiciones comerciales, culturales, turísticas, convirtiendo a la
zona de Occidente en la capital del turismo para este fin de año.
Todas las actividades son gratuitas, abierta a todo tipo de público, y los micro
empresarios de la región tendrán su espacio para ofrecer productos y servicios,
junto a una muestra exquisita de espectáculos culturales.
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Esta segunda Feria (la primera se celebró en Grecia), es la respuesta de FEDOMA
a la construcción de un corredor turístico regional que permita a los visitantes
organizar giras turísticas prolongadas dada la variedad que ofrece Occidente y
fomentar un turismo estacionario donde los visitantes compartan por varios días
consecutivos las múltiples riquezas de la zona.
Del 2 al 4 de diciembre 2022 su cita es en Sarchì. Contaremos con la presencia de
autoridades gubernamentales, entidades públicas de servicio, oferta empresarial
privada, deporte, arte y cultura. Las actividades iniciarán desde las 9 de la mañana
y se extienden a lo largo del día.
La mejor excusa para iniciar diciembre es escaparse con su familia y amigos a la
Segunda Feria Regional de Turismo Sarchí 2022, para vivir los mejores
momentos.
Informes: Lic. Luis Antonio Barrantes Castro, Director Ejecutivo FEDOMA. Correo
lbarrantes@fedoma.go.cr. Tel 83730999
M.Sc Erich Francisco Picado Arguello. Prensa FEDOMA. Tel 70831848 correo
prensa@fedoma.go.cr
Municipalidad de Heredia organiza una actividad en la que el chile picante en
todas sus formas será el protagonista.
Feria la Ruta del Chile será el 6 de noviembre en el Campo Feria La Perla.
Por primera vez, toda la comunidad chilera de Costa Rica está convocada a una actividad
en la que su gusto por el chile picante será complacido a más no poder.
Se trata de la feria La Ruta del Chile, organizada por la Municipalidad de Heredia con el
apoyo del grupo Chileros de Costa Rica; un evento en el que más de sesenta
emprendedores chileros se reunirán para ofrecer productos como: semillas, plantas,
frutos, salsas, mermeladas, chileras y muchísimas opciones más.
“Para la Municipalidad de Heredia es un orgullo organizar La Ruta del Chile, la cual busca
convertirse en una tradición para nuestra comunidad, con un apoyo directo a
emprendedores de un producto que forma parte de la gastronomía y la identidad
costarricense como es el chile picante. Hemos organizado un evento familiar, en el que
todas las personas, chileros o no, la pasaran muy bien”, dijo Ángela Aguilar, alcaldesa de
Heredia.
Concursos, conciertos y mucho más…
Además, de unos sesenta puestos de venta de chiles en sus diferentes variedades, La
Ruta del Chile ofrecerá conciertos con los grupos Plancharanga y Rialengo. Además,
habrá competencias de comer chiles y productos picantes. Y para los más pequeños
también se contará con un área de atención con cuentacuentos y juegos infantiles.
Tanto para los chileros participantes como para el público en general habrá
capacitaciones en diferentes temáticas a cargo de especialistas en manipulación de
alimentos, mercadeo y en cocina.
Además, la organización habilitó un espacio para los emprendedores que no cuentan con
una línea picante pero que ya tienen una relación con el gobierno local herediano.
Y lo más importante lo dejamos para el final: La Ruta del Chile será GRATUITA. El horario
será de 10 de la mañana y hasta las 8 de la noche.
¿Qué?: Feria La Ruta del Chile
¿Dónde?: Campo Ferial La Perla, en Mercedes Norte de Heredia
Costo: Gratuito
Organiza: Municipalidad de Heredia
dos semanas, los asistentes podrán disfrutar de conciertos, carnaval, eventos deportivos,
gastronomía local, tope y mucho más.
Tras dos años de pausa, debido a las restricciones por la pandemia,
regresan las fiestas más esperadas de principio de año: Palmares, que se desarrollarán a partir
del 12 al 23 de enero del 2023, en el conocido “Pueblo para hacer amigos”.
Desde hace más de 25 años estas fiestas se han convertido en un clásico para el costarricense,
donde más de un millón de ticos y extranjeros disfrutan de conciertos nacionales e
internacionales, eventos deportivos, gastronomía local, corrida de toros, desfile de caballos,
juego de pólvora, entre una gran variedad de actividades.
“Con el objetivo de ofrecer lo mejor en experiencia gastronómica y musical para el próximo año,
en la Asociación Cívica Palmareña estamos renovando la marca, incluso, nuestra mascota la liebre
Palmarín viene con una imagen más fresca. Para esto, nos hemos inspirado en varios festivales
Latinoamericanos que sobresalen por su popularidad, porque Palmares es eso; un festival de
música, deporte, recreación, cultura, y demás eventos, que nos hace la fiesta más grande e
importante del país”, afirmó Marco Ramírez, integrante del equipo de la Asociación Cívica
Palmareña.
Actividades para todos los gustos. En la edición número 35 regresa el popular Tope de Palmares,
que se llevará a cabo el jueves 12 de enero del 2023, y las inscripciones se abrirán a partir del
próximo mes de diciembre. Este desfile de caballos tendrá una sorpresa para los primeros 500
caballistas en inscribirse, que muy pronto se dará a conocer.
Por otro lado, para los amantes del deporte está de vuelta La Clásica Palmarín de Ciclismo y
Atletismo, a realizarse los sábados 14 y 21 de enero del 2023, respectivamente. La apertura de la
inscripción iniciará la última semana de octubre, y la vestimenta o jersey estará a cargo de una de
las mejores marcas a nivel latinoamericano. También tendremos en el redondel de la ACP,
campeonato de MMA.
“Fue difícil estar sin evento dos años, nuestros ingresos siempre van dirigidos a beneficio de la
comunidad. En la Asociación nos preparamos muy fuerte, de manera tal que podamos decir que
Palmares sigue siendo la mejor fiesta de Costa Rica, dirigido a todo tipo de público, con una
variedad de espectáculos para el disfrute de todos los asistentes”, recalcó Ramírez.
La Asociación Cívica Palmareña aún no ha dado a conocer el LINE UP oficial para las Fiestas 2023,
sin embargo, promete música para todos los gustos. Los asistentes podrán disfrutar de música
ranchera, electrónica, de banda, género urbano y por supuesto nacional. Será un festival
completo.
En temas sanitarios, la ACP en conjunto con el Ministerio de Salud, trabajan para velar por la
tranquilidad e higiene de los visitantes. Por otro lado, en cuanto a seguridad el festival contará con
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el apoyo de la Fuerza Pública y empresa de seguridad privada, para darle mayor confianza y orden
a los asistentes.
“Palmares viene con muchas sorpresas, estamos trabajando muy fuerte para que todos los
visitantes se vayan felices y quieran volver a nuestro pueblo. Esto implica ofrecer un campo ferial
seguro, limpio y amigable con el ambiente, siempre colocando a los visitantes como nuestra
prioridad”, manifestó el integrante de la organización.
Además, la Asociación manifestó que, en cuanto al manejo de los desechos, en conjunto con FIFCO
tienen un programa de reciclaje, que consiste en disponer -desde el día uno- con estaciones de
reciclaje en todo el campo ferial, para contribuir en el cuidado del medio ambiente. Adicional,
contratan a una compañía privada, que se encarga de la recolección de basura en la zona y
alrededores todos los días.
En los próximos días la ACP anunciará su agenda completa de las Fiestas de Palmares 2023, así
como los detalles de los conciertos, artistas nacionales e internacionales y más, tienen que estar
atentos.
Sobre Los Caligaris
Formada en 1997 en la ciudad de Córdoba, Argentina, fusiona géneros musicales desde el
rock hasta el cuarteto cordobés, sumando a su propuesta aires circenses, logrando con esta
fusión un show dinámico, divertido y atractivo para todas las edades.
Su nombre se inspira en la leyenda del payaso “Caligari”, quien mientras desarrollaba su
rutina, murió en escena disimulando su agonía como parte de su acto. En homenaje a aquel
gran payaso, nacen “Los Caligaris”, enarbolando la bandera de divertir hasta el final.
La banda, cuenta con 10 discos y un EP, estuvo nominada en 3 oportunidades a los premios
Carlos Gardel de Argentina, obteniéndolo 2017 con su disco “Circología”. Además, fue
destacada por la fundación Konex uno de los 100 mejores artistas de la década en su país.
Desde la salida de su primer disco en 2002, Los Caligaris se presentan a lo largo de
Argentina en festivales y eventos corporativos, realizando un promedio de 80 shows por
año.
Las giras
En Argentina han participado en Cosquín Rock (5 oportunidades), Baradero Rock, Festival
de la Manzana, Festival del Bicentenario, Festival de Peñas en Villa María, Feria de
Colectividades, Pepsi Music, AcercArte.
Las más de 15 giras por México fue en Música para los Dioses en las pirámides de
Teotihuacán, Machaca Festival en Monterrey, Festival Catrina en Puebla, Festival Pal Norte
y el Festival Vive Latino, en el que se presentaron en 4 oportunidades en el escenario
principal.
En 2016 y 2017 realizaron 3 giras por Estados Unidos, tocando en el mítico Whisky A Go
Go de Los Ángeles con entradas agotadas, y en el Skanking Reggae de la misma ciudad,
entre otros.
Han girado con gran aceptación por Nicaragua, Costa Rica, Guatemala, Paraguay, Bolivia,
Chile, Colombia y Ecuador.
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Adicional:
Horarios:
Puertas se abren 6:00pm
6:00pm: Dj Six
7:00pm: República Fortuna.
8:00pm: Los Ajenos.
9:30pm: Los Caligaris
Este jueves 27 de octubre regresan a Costa Rica LOS CALIGARIS
con su gira VEINTICIRCO aniversario, en esta gran fiesta tendremos más bandas que
compartirán tarima, se unen a este gran show ,la banda REPUBLICA FORTUNA, junto a
los ya anunciados, los exitosos AJENOS y DJSix.
Las entradas tienen un costo con cargo de servicio incluido de:
VIP 50.000, PREFERENCIAL 37.500, GENERAL 27.500. Se pueden adquirir en
specialticket.net , información de las entradas en el whatsapp 4002 0974, número de la
etiquetera.
https://www.instagram.com/special.ticket
Esta es la cuarta visita de la banda, quienes en esta ocasión vienen con el especial de
aniversario y su gira #VEINTICIRCO, las puertas se abrirán a partir de las 6:00pm en club Pepper.
Produce: House Of Artists.
Más información:
https://www.instagram.com/gritolatinocr/
https://www.instagram.com/houseofartistscr/
RRPP: info@alternarecords.com
+506 6041 4243
El artista inicia su camino presentando: «No me conoces»
Estudio de grabación: SonorBox
Masterización: Carlos Dominguez
Link video: En proceso de producción.
¿Qué es Freeman?
Con muchos sueños y motivación nace Freeman, el proyecto artístico de quien hasta hace unos meses no pensaba que estaría buscando crecer en su pasión,
Freeman es hijo de un músico que desde los 70’s comparte su talento y que hoy día es la herencia que hizo a Freeman un músico.
A pesar de que estudió y terminó su carrera en algo muy diferente a la música, nunca se ha alejado de su guitarra y mucho menos de componer.
«No me conoces» es el título del primer material que presenta oficialmente en varias plataformas para músicos como spotify, una canción que muestra su
forma de ver al amor y su estilo de composición, el género que trabaja Freeman en su proyecto es roots&roll una mezcla de roots y rock alternativo, mayormente
influenciado por sus raíces caribeñas y por su gusto personal por el rock. No me conoces es el día a día de muchas personas que lo dan todo y al final quedan solos
y con un mal recuerdo.
«No me conoces» a pesar de su letra la cual expone con tristeza una situación de rompimiento, suena muy positiva y plantea una solución a ese sentimiento en conflicto,
Freeman busca que su música le de energía positiva a quienes la escuchen para poder continuar.
Freeman desea seguir grabando, ya que tiene mucha música original que desde el 2005 escribe y compone.
La imagen de Freeman fue desarrollado por un equipo de marketers, expresa autenticidad y tranquilidad la búsqueda constante del artista, el videoclip que se lanzará se desarrolla actualmente la parte creativa y la agencia de publicidad Nimbly estará realizando la producción audiovisual.
Un nuevo comienzo
Después de la pandemia y 2 años de no hacer música en lugares públicos, me nacen las ganas de soñar como nunca antes, dejar los miedos
atrás y trabajar muy duro en lo que tanto amo y me hace feliz.
El lanzamiento oficial de Freeman será hasta el próximo año donde se buscará presentar toda la música que ha compuesto a lo largo de estos años de carrera, donde se espera continuar con una serie de acciones puntuales para dar a conocer al artista y que su música llegue a cada persona.
En todas las plataformas
«No me conoces» está en spotify, Itunes, youtube music. instagram, facebook y demás plataformas sociales de ¨Freeman¨.
Visitando este link pueden escuchar mi sencillo «No me conoces» en spotify:
La exposición para el sector gastronómico y hotelero reunirá por tres días consecutivos a 200 oferentes de una amplia gama de soluciones, ideas, productos y servicios para apoyar la innovación y reactivación de este sector
EXPHORE, la feria para las industrias gastronómica, hotelera, alimentaria y del sector de supermercados, regresa en su edición número 20 para contribuir con la reactivación económica en un momento clave para su crecimiento: la recuperación de la pandemia.
Del 25 al 27 de octubre, la cita es en el Centro de Convenciones de Costa Rica, en donde la exposición reunirá una amplia gama de productos y recursos para dinamizar el sector.
El evento, organizado por la revista Apetito y EKA Consultores, contará con 200 expositores de alimentos, bebidas, licores, tecnología, empaques, equipo y accesorios para restaurantes, hoteles, supermercados, panaderías, cafeterías, sodas, industria alimenticia, comercial e institucional, entre otros.
“Estos últimos años han sido muy difíciles para el sector y estamos muy contentos de volver a reunirnos en persona y apoyar la recuperación”, comenta Karl Hempel, productor del evento.
Exhibición rica y novedosa
Aparte de contar con una nutrida exposición de proveedores de insumos y servicios, que permitirán explorar nuevas propuestas, calidades e innovaciones, EXPHORE apostó en esta ocasión por abrir espacio a innovaciones que puedan cubrir las necesidades más apremiantes.
“Siempre hemos incentivado la industria y la presentación de innovaciones para el desarrollo del sector. Este año en particular, sabemos que hay muchos negocios que se recuperan del impacto de la pandemia, que hay mucho interés en innovar y que de esta forma impulsamos un crecimiento latente”, agregó Hempel.
En el pabellón de la tecnología, por ejemplo, habrá novedades como los robots capaces de tomar órdenes y entregar pedidos en un restaurante. La oferta se complementará con sistemas eficientes de reservaciones, control y facturación, entre otras soluciones imprescindibles para una buena atención al cliente.
A lo largo de tres días, empresarios, chefs, colaboradores, encargados de compras de este sector podrán ponerse a la vanguardia y prepararse para reinventar y dinamizar la industria. Charlas y actualización
La agenda de EXPHORE también incluye charlas, seminarios y conversatorios con profesionales de alto nivel, algunos de la Asociación Nacional de Chefs que abordarán temas de emprendimiento, tecnología en la cocina, tendencias y más. Como invitada especial se encuentra la Academia del Helado de México, que ofrecerá cursos profesionales de helados y paletas dirigidos a quienes deseen abrir una heladería, ofrecer helados en su negocio o aprender sobre esta profesión.
“Hoy en día, los negocios enfrentan retos por el aumento de los costos de producción, por los nuevos modelos de negocio, los cambios tan dinámicos que muestra no solo la industria, sino también la sociedad y, en ese sentido, tenemos una oferta que atiende estas inquietudes, especialmente en las charlas y seminarios”, aseguró Hempel.
La oferta de charlas y seminarios incluye ideas innovadoras sobre modelos de negocios, transformación digital, retos administrativos, temas de ahorro y sustentabilidad. Algunos temas que se abordarán son: tecnología blockchain y cryptoeconomía en la industria del turismo, gastronomía sostenible, tecnología para el ahorro energético, claves para llevar a un restaurante al éxito, ideas para enfrentar retos contables en el restaurante, implementación de estándares universales de servicio en un hotel o restaurante, tendencias en hotelería, plataformas de delivery y su impacto en la rentabilidad de los negocios gastronómicos y mucho más.
Video
Entrada gratis por tiempo limitado
Exphore se realizará del 25 al 27 de octubre en el Centro de Convenciones de Costa Rica, en un horario de 11 a. m. a 7 p. m.
La entrada para asistir a este evento tendrá un valor de ¢2.500.
Los asistentes podrán encontrar más información sobre la actividad en los siguientes enlaces:
Entradas: www.exphore.com/entrada
Agenda: www.exphore.com/agenda
Expositores: www.exphore.com/expositores
Para más información sobre el tema, puede visitar www.exphore.com o escribir a exphore@ekaconsultores.com y al WhatsApp: +506 8312 9717.
Charlas, talleres, seminarios y conversatorios
Martes 25 de octubre
●Seminario: Cómo montar una heladería exitosa y rentable
●Tecnología blockchain y cryptoeconomía en la industria del turismo
●Innovación y sustentabilidad en sistemas de higiene
●Plataformas de <span;>delivery<span;> y su impacto en la rentabilidad de los negocios gastronómicos
●La verdad de la gastronomía sostenible en los negocios de alimentos y bebidas
●Uso de pantalla digitales de forma efectiva Miércoles 26 de octubre
●Cómo implementar estándares universales de servicio en su hotel o restaurante
●Curso profesional de helado artesanal
● ¿Cómo diferenciarse y sacar adelante con éxito un negocio en el mundo de la repostería?
●Ideas para enfrentar los retos administrativos y contables de su restaurante
●Tendencias en hotelería. ¿Qué cambios y novedades vienen para el sector?
●Tecnología para lograr ahorro energético en hoteles y restaurantes
●Claves para llevar un restaurante al éxito y alejarse de la quiebra Jueves 27 de octubre
●Seminario: Como hacer su panadería más rentable
– Curso profesional de paleta
● Usos y beneficios de los aceites esenciales
●Nuevo estándar de higiene en las cocinas
● Estrategias de mercadeo para hoteles y negocios de hospitalidad
Ideas para enfrentar los retos administrativos y contables de su restaurante
El artista puertorriqueño Daddy Yankee, el artista que le dio el nombre al género cuando era apenas un ritmo que empezaba a sonar en Puerto Rico en el lejano 1991, se despide de los escenarios con “La Última Vuelta World Tour” quien cantó 35 canciones y comparó a Costa Rica con su país.
Dijo que las playas son hermosas y que las mujeres también, el concierto inicio a las 6:30 pm, con varios artistas de teloneros como por ejemplo, la canción con la que inició Campeón, Remix, Problema, Rompe, Machucando, Lo que Pasó Paso, entre otras a las 7:55 pm se apagaron las luces, faltando un minuto, la muchedumbre enloqueció y gritaron los últimos cinco segundos a todo pulmón, al ser al 8 p. m. Entrando el puertorriqueño en Avión hasta el Escenario, bajando luego e iniciando el concierto con su último disco Legendaddy.
Fotografías Roger Soto
Hoy fue el último concierto en el país, por ser parte de la gira de cierre de su carrera, el puertorriqueño agradeció al público su asistencia.
“Buenas noches a toda mi gente linda, muchas gracias, le quiero dar las gracias por hacer mi sueño realidad. Esta es mi última vuelta, así que prepárense”, exclamó.
Además, confesó que él siempre había soñado con el día en el que el mundo entero cantara en español. Y compartió con el público lo que significó para el haber podido cumplir ese sueño con el triunfo de Despacito.
Finalmente, Daddy Yankee contó su historia de superación, cómo empezó en un barrio humilde, sin dinero, y se ha convertido en uno de los artistas de reggaetón más grandes de todos los tiempos.
El concierto concluyó a las 10 p. m. con la canción más conocida del cantante boricua, Gasolina y un gran show de fuegos artificales.
Las puertas se abren a partir de las 6 p.m.
La producción ya tiene todo listo para la celebración que fue sold out a tan
solo cinco días de que pusieran a la venta las entradas
Todo está listo para que este próximo sábado 29 de
octubre los ticos canten, bailen, griten y disfruten de Hauted Fair, la fiesta de Jogo
más esperada, exclusiva y que en esta ocasión traerá a artistas de alto renombre
como Zion & Lennox y Lenny Tavárez.
“Al final como todo lo que Jogo hace, más que todo luego de la pandemia,
buscamos traer nuevas experiencias y los eventos que trabajamos año tras año
hacerlos de una mejor manera, por eso en cuanto al line up tenemos a Zion &
Lennox y Lenny Tavárez, grandes artistas urbanos, que estarán acompañados de
dj nacionales, además traemos uno con proyectos nuevos como Hip hop Nation y
Electric Animals…entre otros”, dijo Adrián Gutiérrez, director general de Jogo.
La producción ya tiene todo listo para la fiesta que fue sold out a tan solo cinco
días de que pusieran a la venta las entradas hace poco más de un mes y que se
llevará a cabo en el Centro de Eventos Pedregal, en un evento exclusivo para
mayores de edad que abrirá sus puertas a partir de las 6 p.m. y finalizará a las 2
a.m.
“Nuestras expectativas con Haunted Fair son muy altas, porque es el único evento
que a pesar de la pandemia si se realizó en 2020 y 2021 con aforos limitados y
condiciones diferentes, sin embargo, ya este año regresamos a un aforo total y sin
restricciones, por lo cual hemos incorporado un escenario adicional, más juegos
mecánicos y artistas internacionales de primer nivel”, acotó Gutiérrez.
Esta fiesta se caracteriza por ofrecer a su público un ambiente de feria que cuenta
con amplias opciones gastronómicas y ofrece las atracciones más divertidas de
juegos mecánicos. Entre los que destacan la tagada, carritos chocones… entre
otros.
Una variedad de géneros musicales que reúne a las agrupaciones Hip Hop Nation,
Khriztian GC, Will The Creator, In Betwin, Electric Animals y Rising Sound es parte
del repertorio nacional.
Luego de dos años de sufrir los embates de la pandemia, en el 2022 se estima que
el sector de hoteles y restaurantes crecerá aproximadamente un 19,2%.
● Para apoyar el restablecimiento del segmento Exphore reunirá a 200 expositores
que apuestan por la transformación tecnológica, la sostenibilidad y los nuevos
modelos de negocio.
La transformación tecnológica, la sostenibilidad y los nuevos modelos de negocio han sido
claves para la recuperación de los negocios tras la pandemia. Así lo asegura Karl Hempel,
productor de la cita dirigida al gremio de la gastronomía y el hospedaje, un encuentro que
reunirá a 200 oferentes de soluciones, insumos y servicios para avanzar en esta línea, del
25 al 27 de octubre en el Centro de Convenciones de Costa Rica.
“La pandemia por Covid-19 puso en jaque al sector gastronómico y hotelero. Datos de la
Cámara Costarricense de Restaurantes indican que en 2021 cerraron más de 1.500
restaurantes de forma definitiva, mientras que el Informe del Estado de la Nación señala
que en mayo de 2021 los servicios de hoteles y restaurantes contaban con un nivel de
empleo menor al 85% del que tenían antes de la pandemia 1 ”,aseguró Hempel.
Pese a ello Hempel asegura que el sector está en recuperación: “El Informe de Política
Monetaria Enero 2022 indica que para el sector de hoteles y restaurantes en el presente
año se estima un crecimiento del 19,2%, mientras que para 2023 sería de 20,9%, debido al
impacto positivo de la recuperación en el turismo receptor sobre esta actividad 2 ”.
Por esta razón, con miras a apoyar esta recuperación, en su edición número 20, EXPHORE
reunirá a 200 oferentes de una amplia gama de soluciones, productos, servicios e ideas
para todos los interesados en hacer negocios innovadores en esta área.
Ellos ofrecerán a las industrias gastronómica, hotelera, alimentaria y del sector de
supermercados herramientas para ser sostenibles, adaptarse a los cambios tecnológicos y
a los nuevos modelos de negocios.
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Habrá alimentos, bebidas, licores, colchones, tecnología, empaques, equipo y accesorios
para restaurantes, hoteles, supermercados, panaderías, cafeterías, sodas, industria
alimenticia, comercial e institucional, entre otros. También habrá una nutrida agenda de
charlas, seminarios y conversatorios.
”Estos últimos años han sido muy difíciles para el sector y estamos muy contentos de volver
a reunirnos en persona y apoyar la recuperación, de traer ideas innovadoras y abrir un
espacio para que surjan negocios, alianzas y demás”, comenta Karl Hempel, productor del
evento.
1 Estado de la Nación 2021, Capítulo 7: Balance: oportunidades, estabilidad y solvencia económicas, pág. 313:
https://repositorio.conare.ac.cr/handle/20.500.12337/8197
2 Datos de: https://www.bccr.fi.cr/publicaciones/DocPolticaMonetariaInflacin/IPM_enero_2022.pdf
Apoyo tecnológico para crecer
A lo largo de tres días, empresarios, chefs, colaboradores, encargados de compras de este
sector podrán ponerse a la vanguardia y prepararse para reinventar y dinamizar la industria.
Para ello, EXPHORE apostó en esta ocasión por abrir espacio a innovaciones que puedan
cubrir las necesidades más apremiantes.
”Siempre hemos incentivado el negocio y la presentación de innovaciones para el desarrollo
de la industria. Este año en particular, sabemos que hay muchos negocios que se
recuperan de la pandemia, que hay mucho interés en innovar y que de esta forma
impulsamos un crecimiento latente”, agregó Hempel.
Por eso, el pabellón de la tecnología, presentará novedades como los robots potenciados
por inteligencia artificial. Los hay digitales, que ayudan a automatizar procesos, como los
de facturación, de ventas y de atención por WhatsApp y también físicos, capaces de tomar
órdenes y entregar pedidos en un restaurante, y de realizar tareas de limpieza.
“Nuestras soluciones de tecnología se enfocan en buscar eficiencia operativa para nuestros
operadores. Esto nos permite mayor ahorro en nuestras operaciones a la vez que
mejoramos los niveles de servicio y combatimos los altos costos logísticos y de alimento a
los que nos enfrentamos”, explicó Manfred Bucher, director comercial de Belca.
Complementariamente, marcas como greenenergy promoverá sistemas solares a la medida
de las necesidades del cliente. “La tecnología que ofrecemos permite a los negocios ahorrar
en la facturación eléctrica al utilizar la energía solar fotovoltaica. Es energía 100% limpia, es
decir, no genera emisiones en su producción. Esto les permite ser más eficientes,
sostenibles en el tiempo y tener mayor seguridad eléctrica ante fallos en la red”, explicó
Ignacio Salazar, director comercial de greenenergy.
La oferta tecnológica se complementará con sistemas eficientes de reservaciones, control y
facturación, entre otras soluciones imprescindibles para una buena atención al cliente.
Exphore tendrá también un espacio dedicado a la actualización y capacitación con más de
17 charlas, conversatorios y seminarios. Entre los temas que se abordarán en este
encuentro figuran: Tecnología blockchain y cryptoeconomía en la industria del turismo,
Plataformas de delivery y su impacto en la rentabilidad de los negocios gastronómicos, Uso
de pantallas digitales de forma efectiva y Tecnología para lograr ahorro energético en
hoteles y restaurantes.
Para participar en estas actividades los asistentes deben registrarse previamente en la
dirección: www.exphore.com/agenda.
Actualización en sostenibilidad, tendencias y modelos de negocio
Los otros ámbitos que se han procurado potenciar a través de Exphore es la actualización
en materia de modelos de negocios y tendencias de sostenibilidad, considerando que esta
es una industria muy dinámica.
A través de las charlas, conversatorios, talleres y seminarios se han contemplado temas en
estos ámbitos. “Hoy en día, los negocios enfrentan retos por el aumento de los costos de
producción, por los nuevos modelos de negocio, los cambios tan dinámicos que muestra no
solo la industria, sino también la sociedad y, en ese sentido, tenemos una oferta que atiende
estas inquietudes, especialmente en las charlas y seminarios”, aseguró Hempel.
Algunas de las exposiciones estarán a cargo de la Asociación Nacional de Chefs que
abordarán temas de emprendimiento, tecnología en la cocina, tendencias y más. Otras las
realizará la invitada especial, que es la Academia del Helado de México, pero también se
contará con la participación de otros especialistas.
Algunos temas que se abordarán son: La verdad de la gastronomía sostenible en los
negocios de alimentos y bebidas, Cómo implementar estándares universales de servicio en
su hotel o restaurante?, ¿Cómo diferenciarse y sacar adelante con éxito un negocio en el
mundo de la repostería?, Ideas para enfrentar los retos administrativos y contables de su
restaurante, Tendencias en hotelería. ¿Qué cambios y novedades vienen para el sector? y
Estrategias de mercadeo para hoteles y negocios de hospitalidad.
Entrada gratis por tiempo limitado
Exphore se realizará del 25 al 27 de octubre en el Centro de Convenciones de Costa Rica,
en un horario de 11 a. m. a 7 p. m.
La entrada para asistir a este evento se obtiene por medio de un registro gratuito que estará
habilitado hasta el 25 octubre en www.exphore.com/entrada Quiénes no se registren
previamente deberán comprar la entrada en el evento que tendrá un valor de ¢2.500.
Los asistentes podrán encontrar más información sobre la actividad en los siguientes
enlaces:
Entradas: www.exphore.com/entrada
Agenda: www.exphore.com/agenda
Expositores: www.exphore.com/expositores
Para más información sobre el tema, puede visitar www.exphore.com o escribir a
exphore@ekaconsultores.com y al WhatsApp: +506 8312 9717.
Charlas, talleres, seminarios y conversatorios
Martes 25 de octubre
● Seminario: Cómo montar una heladería exitosa y rentable
● Tecnología blockchain y cryptoeconomía en la industria del turismo
● Innovación y sustentabilidad en sistemas de higiene
● Plataformas de delivery y su impacto en la rentabilidad de los negocios
gastronómicos
● La verdad de la gastronomía sostenible en los negocios de alimentos y bebidas
● Uso de pantalla digitales de forma efectiva
Miércoles 26 de octubre
● Cómo implementar estándares universales de servicio en su hotel o restaurante
● Curso profesional de helado artesanal
● ¿Cómo diferenciarse y sacar adelante con éxito un negocio en el mundo de la
repostería?
● Ideas para enfrentar los retos administrativos y contables de su restaurante
● Tendencias en hotelería. ¿Qué cambios y novedades vienen para el sector?
● Tecnología para lograr ahorro energético en hoteles y restaurantes
● Claves para llevar un restaurante al éxito y alejarse de la quiebra
Jueves 27 de octubre
● SEMINARIO: Como hacer su panadería más rentable
● Curso profesional de paleta
● Usos y beneficios de los aceites esenciales
● Nuevo estándar de higiene en las cocinas
● Estrategias de mercadeo para hoteles y negocios de hospitalidad
● Ideas para enfrentar los retos administrativos y contables de su restaurante
En cuatro años se han realizado 30 Cyber Women Challenges, capacitando a más de 2000
mujeres en la región.
• La participación es por grupos aleatorios de máximo 3 personas y se tiene una capacidad
máxima de 100 asistentes.
• Para participar en la Quinta Edición del Cyber Women Challenge debe ingresar al siguiente link:
https://acortar.link/g4jYld
Hoy en día las empresas y entidades gubernamentales viven
momentos donde la visibilidad completa del entorno es fundamental, la adopción de infraestructura
y las aplicaciones son piezas clave en la transformación digital.
Aunado a un aumento de las superficies de ataque y el hecho de que los cibercriminales
constantemente buscan evolucionar, debemos agregar otra problemática: la poca
representatividad de las mujeres en el campo de la seguridad y los problemas de desigualdad que
existen.
Las iniciativas y programas que promueven a las mujeres en ambientes de tecnología son muy
importantes. No solo para desmitificar que se trata de un ambiente de hombres, sino también para
formar profesionales capacitadas que puedan cubrir la demanda.
Es por esa razón que el 26 de octubre se llevará a cabo el Cyber Women Challenge, un workshop
técnico de tipo “CapturetheFlag” on-line de 6 horas.
El evento tiene una sesión teórica que aborda el nivel de riesgo en las organizaciones, los principales
desafíos de ciberseguridad en infraestructura de nube y algunas de las herramientas que ayudan a
las organizaciones a hacerles frente.
En la parte práctica, los equipos deben resolver 40 desafíos con la guía de un experto en un tiempo
aproximado de 4 horas. La participación es por grupos aleatorios de máximo 3 personas y se tiene
una capacidad máxima de 100 asistentes.
Al finalizar el challenge los participantes comprenderán:
• La importancia de contar con una visibilidad completa de la superficie de ataque en la
organización, reduciendo el riesgo con una estrategia de confianza y acceso seguro en el
ecosistema tecnológico.
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Está dirigido a mujeres con experiencia en:
• Áreas de tecnologías de la información con conocimiento en seguridad, respuesta a incidentes,
infraestructura cloud, investigación de amenazas, DevSecOps.
• Conocimientos básicos de redes, seguridad, amenazas e infraestructura de nube. fundamentos
de respuesta a incidentes.
• Conocimiento de sistemas operativos Windows, Linux.
Requisitos para participar:
• Ser mayor de edad.
• Ser costarricense o ser de otra nacionalidad pero que trabaje en una institución u organización
de Costa Rica.
• Que desempeñen labores en organizaciones del sector público o privado.
• Preferiblemente de carreras afines a tecnologías de la información.
• En caso de ser universitarias, que estén cursando los últimos semestres de la carrera
tecnológica.
• Para poder ser acreedoras al certificado de participación o a uno de los premios, deberán
participar activamente durante la jornada completa del Challenge.
Sobre el Cyber Women Challenge. Es una iniciativa realizada por la Organización de los Estados
Americanos (OEA) y TrendMicro, centrada en el desarrollo de habilidades de ciberseguridad en las
mujeres de la industria de las tecnologías de la información y comunicaciones (TIC) en
Latinoamérica. Busca contribuir al cierre de la disparidad de género en la industria y a disminuir la
brecha de especialistas en ciberseguridad.
En cuatro años se han realizado 30 Cyber Women Challenges, capacitando a más de 2000 mujeres
en la región.
1a edición 2018: Participaron más de 650 mujeres
2a edición 2019: Participaron más de 750 mujeres
3a edición 2020: Participaron más de 530 mujeres
4a edición 2021: Participaron más de 550mujeres
Para participar en la Quinta Edición del Cyber Women Challenge debe ingresar al siguiente link:
https://acortar.link/g4jYld
