Mujeres jefas de hogar lideran proyecto de agricultura sostenible y economía circular en Guanacaste
El proyecto agroecológico Huerta Najui, impulsado por Reserva Conchal, promueve el
empoderamiento femenino y la producción local sostenible.
Iniciativa abastece los restaurantes del Westin y W Costa Rica y el club de playa de Reserva
Conchal con productos cultivados bajo prácticas de economía circular.
Noviembre, 2025. En la costa del Pacífico norte de Costa Rica, tres mujeres
guanacastecas están transformando la agricultura local con propósito. Filenia, Claudia y
Carolina, jefas de hogar de comunidades vecinas, lideran la Huerta Najui, un proyecto
agroecológico de Reserva Conchal, división de hospitalidad de FIFCO, que une el liderazgo
femenino con la sostenibilidad, la innovación agrícola y la economía circular.
La Huerta Najui es un modelo de agricultura que promueve el desarrollo local, la seguridad
alimentaria y la participación de mujeres en actividades productivas sostenibles. Su
producción —compuesta por vegetales, hierbas aromáticas y flores comestibles— se
destina al consumo interno en los restaurantes Neenda, The Westin Reserva Conchal y W
Costa Rica – Reserva Conchal, aportando frescura, sabor y trazabilidad a cada platillo
servido.
“Najui” significa “mujer” en Chorotega, y rinde homenaje a las raíces culturales de la región,
al tiempo que simboliza la fuerza, la dedicación y la conexión con la tierra que caracteriza a
las mujeres guanacastecas. El proyecto también refleja la visión de economía circular de
FIFCO: los cultivos utilizan compost generado localmente a partir de los residuos orgánicos
del Centro de Valorización de Reserva Conchal, cerrando el ciclo entre la gestión de
residuos y la alimentación saludable.
Durante el 2024, la huerta destacó por su producción de flores comestibles, desarrolladas
en conjunto con Luciana Angulo, estudiante de la Universidad de Costa Rica (UCR), quien
participa como consultora técnica del proyecto. Este cultivo alcanzó una producción total de
4.000 unidades, utilizadas en los menús de los hoteles, fortaleciendo la innovación
gastronómica del complejo.
Actualmente, el equipo continúa innovando con nuevas especies de flores, entre ellas la
clitoria blanca, y trabaja en la ampliación de la casa malla principal para aumentar la
producción y mejorar el control de los cultivos. Además, las colaboradoras reciben
capacitaciones continuas junto a dos ingenieras agrónomas de la Universidad de Costa
Rica (UCR), quienes acompañan el desarrollo técnico y sostenible del proyecto.
“Najui es mucho más que una huerta: es un ejemplo de cómo la sostenibilidad puede
empoderar personas y transformar comunidades. Este proyecto combina liderazgo
femenino, prácticas agroecológicas y un enfoque regenerativo, que refleja la visión de
turismo responsable y de largo plazo que impulsamos desde nuestra operación”, destacó
Gabriela Meza, gerente de Sostenibilidad de Reserva Conchal.
La iniciativa ha permitido crear empleo digno y estable para mujeres de la zona,
promoviendo su independencia económica y fortaleciendo sus capacidades técnicas y de
liderazgo. Las participantes reciben capacitación constante en buenas prácticas agrícolas,
manejo de compost, control de plagas, seguridad ocupacional y gestión de cultivos,
impulsando un modelo que genera impacto social real.
“Cada semilla sembrada en Najui representa una oportunidad para regenerar la tierra y el
tejido social de Guanacaste. Desde Reserva Conchal creemos en la sostenibilidad como un
puente entre el desarrollo turístico y el bienestar humano”, agregó Meza.
Con este proyecto, Reserva Conchal reafirma su visión de turismo regenerativo, en la que la
inversión social y ambiental trasciende el ámbito empresarial para convertirse en un motor
de desarrollo sostenible para las comunidades guanacastecas.
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